皮蛋粥
原料:大米、小米、黑米各100克,生猪肉丝50克,松花蛋1个,发制平菇、葱丝各适当 。
作法:
1 。炒菜锅中加点油加温,倒进平菇进行爆香后添加烧开 。
文章插图
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2 。添加清洗的大米、小米、黑米、生猪肉丝和松花蛋 。
【剖宫产妈妈吃什么恢复的快?这样的皮蛋粥你会做吗】3 。煮开后添加打撒的生鸡蛋、盐等,熄火前添加葱丝 。
营养成分汇总:大米、小米、黑米中带有很多维生素E、B族维生素及膳食纤维,生猪肉中带有很多蛋白,有利于剖腹产后母亲的大便及蛋白填补 。
小帖士:
以往松花蛋在制作过程中,会带有很多的铅,因此,喂奶母亲须在靠谱商场选购无铅皮蛋,一饱口福的与此同时要防止摄取很多的铅 。
莲藕排骨汤
原料:排骨、莲藕、莲子各适当 。
作法:
1 。将排骨清洗 , 切片 。
2 。莲藕刮皮切成片,莲子去心清洗预留 。
3 。锅内放水,放进莲藕,大火烧开后,用文火烧煮三十分钟,添加排骨和莲子 。
4 。煮沸后再洒小量米酒,炖2钟头,出锅时添加调味品 。
营养成分汇总:莲藕煮开后性辛温,能够滋阴养血补血,健脾养胃 。莲子含很多木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖分、黄酮及维他命C、钙、鳞、铁、铜、锰、钛等营养元素 。排骨含蛋白及很多钙 。莲藕排骨汤是手术后新手妈妈营养补充、恢复元气的一道特色美食 。
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