如何判断花生米炒熟没？花生米炒好的声音怎么判断 _生活百科

炒花生米什么声音？
有点沾音，步骤如下
清洗花生
让 s取适量花生放入盆中清洗，因为花生衣上难免会有一些灰尘，这样洗后我们吃起来更放心，同时还可以将花生衣弄湿，这样我们就赢了等会儿我们炸花生的时候不要烤焦了。洗完后，用漏盆或勺子过滤水。最好用干净的纸擦干花生衣上的浮水。
将油放入锅中
很多朋友可能会在这一步直接放食用油。其实为了让花生更香，不要先上火，用干净的抹布擦干锅里的水汽或杂质。这个时候倒入油，我们倒入一半食用油，一半猪油，这样混合后营养更均衡。用猪油的作用是把盐粘在花生的表皮上，这样吃起来会更香。
听听花生的声音
倒完油就火。炒花生的时候记得开小火慢慢搅拌，中间不停的用铲子翻花生。翻炒3-4分钟左右，可以听到花生与锅碰撞的噼啪声，声音清脆。花生颜色加深成淡红色后，花生基本熟了。
4.向锅中加入白酒
这是独家秘密。花生煮好后，我们在锅里加入适量的白酒，翻炒一分钟。加白酒的目的是让花生吃起来更酥脆，一周不会回潮。
5.加入适量的盐
此时，我们加入适量的盐，翻炒一分钟。看到盐逐渐融化掉后，就可以放花生在盘子里了。上桌后，我们可以在花生表面撒一些盐，搅拌均匀。这里注意盐的适量，因为我们已经放了一次盐了，放多了就咸了。
炒花生米什么声音？油炸花生快熟时发出啪的一声。花生跳起来就证明熟了。
如何判断花生米炒熟没？
判断花生是否熟，首先看花的生皮是否有白色裂纹，花生衣能否剥开，里面的花生是否发黄。单独拿出一颗花生，等它凉了。味道香吗？它不吃起来不像生花生！
炒花生需要掌握火候，还要不停的搅拌。听到花生煎蹦的声音。差不多大小，花生皮变红了。
如何判断花生米炒熟没？想判断花生是否熟了。让让我们直接在嘴里咀嚼油炸花生。如果它有鱼腥味，这意味着它 it’还没熟。如果它尝起来很香，它只是有点软，所以我们可以知道什么时候它很酷。
花生米炒熟是什么声音？1 .花生洗净。
让 s取适量的花生放入盆中清洗，因为花生衣上难免会有一些灰尘，这样洗后我们吃起来更放心，同时还可以湿润花生衣，这样我们就赢了等会儿我们炸花生的时候不要烤焦了。洗完后，用漏盆或勺子过滤水。最好用干净的纸擦干花生衣上的浮水。
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【如何判断花生米炒熟没？花生米炒好的声音怎么判断】

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