咖啡种类 喝咖啡要注意哪些问题


咖啡种类 喝咖啡要注意哪些问题

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一、喝咖啡好处
1.咖啡含有一定的营养成分 。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游离脂肪酸、*、单宁酸等 。
2.咖啡对皮肤有益处 。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用 。
3.咖啡有解酒的功能 。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外 。
4.咖啡可以消除疲劳 。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能 。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石 。对于含*的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40% 。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害 。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染 。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类 。
7.咖啡的保健医疗功能 。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用 。
8.咖啡对情绪的影响力 。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的*,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响 。
二、喝咖啡坏处
 1.紧张时添乱
*有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力 。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏 。对于倾向焦虑失调的人而言,*会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化 。
2.加剧高血压
*因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量*只会使你的情况更为严重 。因为光是*就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含*的饮料 。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对*的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时 。
3.诱发骨质疏松
*本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁 。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的*,才可能对骨造成威胁 。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的 。
三、咖啡的种类介绍
1.拿铁咖啡(CoffeeLatte)
咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡;美式拿铁则将牛奶替换成奶泡 。
2.美式咖啡(CoffeeAmericano)
使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡,类似美国滴滤方式制作 。特色在于其清新的风味中又不失原本香、醇本味 。
3.法式咖啡(CafeauLait)
这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡,尤其适合老年人和不适吸收*的人饮用 。由于加入的牛奶多,因此颜色呈浅棕色 。盛装时习惯用比一般咖啡杯大的杯子或马克杯来盛装 。
4.卡布奇诺(Cappuccino)
卡布奇诺是意大利咖啡文化的主流 。名称由来是:在意大利人眼中看来,在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖,很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍 。而卡布奇诺最令人陶醉的便是那细致温暖的牛奶泡沬,温柔的包裹着咖啡的热度,让你回味无穷 。


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