核桃皮的功效与作用核桃皮泡水的作用

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一、核桃皮的功效与作用
核桃仁的营养丰富，而且其药用价值高，有健胃、补血、润肺、养神等功效。当核桃成熟之后，大家会将核桃皮去掉，而吃里面的核桃仁。对于核桃皮的处理方法大多数人都会将其扔掉，殊不知核桃皮会有更大的作用。以下是关于核桃皮的功效与作用的介绍。
1、看起来绿油油的，刚刚采摘下来的核桃皮，具有消肿止痛、清火利尿的作用，不但可以消炎，而且还有一定的杀虫止痒的功效。
2、核桃皮晒干之后，用于中药制剂，可以起到舒经活络、软化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。
3、在杀菌方面，核桃皮也有它的独到之处，尤其是肠胃炎症、或者是肠胃的细菌感染，它都有很好的疗效。
4、在外用上，核桃皮也可以用作配置治疗牛皮藓，头癣的药物。
所以，核桃皮大家不可乱扔，它可是我们生活当中必不可少的宝贝。核桃全身都是宝，仁可以吃，皮有药用价值。
二、核桃皮怎么吃
核桃皮的功效与作用虽多，但是如何剥下完整的核桃皮，对不少人来说，却是个不小的麻烦。今天，就为您介绍几个巧剥核桃皮小窍门，一起将其利用起来。
（1）可先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。
（2）用开核桃的钳子，横竖各夹一下，也会完整。
（3）用榔头敲，两边缝上各敲一下。
（4）皮较薄的，可以两个核桃对捏，肯定有个弱者先碎的，不过小心别划到手。
注：如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮，可以用开水泡上半个小时后，就可拨掉了。
三、核桃皮泡水的作用
核桃皮就是指的包裹核桃的那层绿绿的皮，这层皮是不能轻易丢掉的，它的利用价值非常的高，不仅可食用，而且还有药物价值。核桃皮在食用方面，可以用水泡，也可以用酒泡。那核桃皮泡水的作用是什么？
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；功效：缓解疲劳和压力；可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃皮不要随意的扔掉，将其泡水之后有很大的作用：
核桃皮的功效与作用主要是药用方面，在软化血管，抗癌等方面有很好的治疗效果，绿色核桃皮还具有清热解毒、利尿、去湿热、消肿、杀虫止痒药的作用。可以用于慢性气管炎、治腹泻、痢疾、白带、目赤、急性胃肠炎、细菌性痢疾、妇科炎症、结膜炎、麦粒肿等，外用治头癣，牛皮癣等。

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