什么是清淡饮食食谱 两个食谱让你轻松掌握


什么是清淡饮食食谱 两个食谱让你轻松掌握

文章插图
一、什么是清淡饮食食谱
清淡爽口调芹菜
材料:芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜做法:
芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分 。
2.用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了 。
3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱 。
小贴士:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压 。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
做法:1.芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分 。2.用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了 。
3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱 。
清淡三文鱼
材料:三文鱼1块,姜丝,蒜茸,糖&盐少许做法1、三文鱼抹干/洗净,入蒸8-9分钟 。出炉后把盘里的水盛装起备用 。2、爆香姜蒜(姜丝微焦),沥去多余的油后放入三文鱼水,撒入糖盐,将之淋于三文鱼上即可 。
小诀窍
1、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼 。2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸,那在调味时可要注意盐的分量噢!
二、如何做到清淡饮食
一个水果 。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果 。
两盘蔬菜 。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的 。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右 。
三勺素油 。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康 。
四碗粗饭 。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段 。
五份蛋白质食物 。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯 。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食 。
六种调味品 。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味,可提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血 。
七杯白开水(每杯200毫升) 。每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢 。应注意的是,要少喝加糖或带有色素的饮料 。
三、清淡饮食的标准
1、少油
营养学家推荐每日油脂摄入量每公斤体重维持1-2克,比如60公斤体重的人,每天需要油脂60克-120克,而根据油脂来源的不同摄入量标准也不一样,一般来说动物油脂摄入量为20g,植物油为40g 。但是,根据中国营养学会建议,一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两),这个25克,不但包括自家烧菜所用的食用油,还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
 2、少糖
此处的糖指的是蔗糖,过多食用蔗糖会导致体重增加、肥胖,引起心血管疾病和糖尿病,少儿还容易蛀牙 。现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内 。
 3、少盐
食用盐为钠盐,钠摄入过多会加重肾的负担,也会导致血压增高 。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,而数据显示我国人均食盐摄入量已达12克/天 。
4、不辛辣
近年来人们口味逐渐变重,偏爱辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等刺激性强的食物,但这类食物吃多了容易刺激消化系统黏膜、引发上火、口腔溃疡、腹泻等症状,对人体健康造成影响,中医还认为刺激性食物具有“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,可能导致气虚,致使免疫力降低,所以在日常生活中应经量避免辛辣食物 。
四、女性夏季清淡饮食的好处
 1、肌肤平滑白嫩
女性常食辛辣会刺激汗腺排出汗液,还会含有油脂,油脂会堵塞毛孔,使皮肤发炎(就会长出痘痘),而皮肤最脆弱的地方就是脸部,脸上长痘痘还是会影响女生的外貌美观,所以饮食多清淡,自然肌肤健康 。
 2、减轻身体负担
我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小,如果我们不经常吃一些重口味的食物的话,身体新陈代谢负担就相对少点,这样可以有效的减少身体负担 。清淡饮食绝不等于全素饮食,一味吃素不仅会导致体内营养元素失衡,有时还会增加肠胃负担,达不到清理肠胃的目的 。
3、缓解便秘促排毒
白领女性经常不能规律进食,无暇顾及均衡营养的摄取,加之常常在外面餐馆里吃饭,食物中缺少的蔬菜和粗纤维 。另外,经常便秘的女生,大多都有色斑、口臭、腰部赘肉等问题,女性朋友可通过饮食清淡,多食膳食纤维,多喝水来改善便秘 。
 4、防止妇科炎症复发
对于患有妇科疾病,感染性疾病的女性来说,需要忌食辛辣食物和海鲜发物,饮食一定要清淡 。对于已经康复的患者,以防妇科炎症反复发作,尽量饮食清淡,避免辛辣 。
5、延缓女性寿命
其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的,因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担,所以身体的很多器官没那么快老化,所以保养很重要,清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能 。
【什么是清淡饮食食谱 两个食谱让你轻松掌握】


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