香蕉中的钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能非常的重要,如果人体中长时间缺钾的话会使人感到无力 。除此之外香蕉中的钾还具有降血糖的功效,因此有高血糖的患者可以适当多吃 。
四、血糖高的人饮食注意事项
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时,吃副食的量不增不减为合适 。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎,白内障,动脉血管粥样硬化等症 。多吃含维生素A,维生素C的食物,对防治上述并发症十分有益 。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等 。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物 。例如:燕麦、荞麦、玉米等 。
4、三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例 。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15% 。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高 。
5、坚果类食物
坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃 。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛抵抗 。
6、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准 。
7、供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性,能够延长食物在胃肠道中的传送时间,从而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂症及冠心病 。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦,豆类,麸皮等杂粮 。糖尿病患者要食不厌粗,美日的饮食中,建议膳食纤维不少于15-20克 。
【吃什么水果能降血糖 血糖高的人饮食注意事项】
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