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中国作为茶叶大国,是茶文化的发源地,也是茶的故乡,中国的茶文化从古至今已经有四五千年之久,全球化的今天,中国的茶叶已经传遍全球,中国人饮茶,注重一个品茶,今天就来“品”一下中国的传统四大红茶,正山小种、祁红、滇红、金骏眉
正山小种:
被誉为红茶的鼻祖,也是中国最早的红茶,至今已经有400多年的历史,常产于福建省崇安县桐木地区;
茶叶是以松针、松柴熏制而成,气味非常的浓烈,具有很强的香味,茶叶虽然呈现灰黑色,但是茶汤呈深琥珀色,非常好喝;
正山小种 干茶
正山小种的品牌有我们熟悉的元正、正山堂、其中元正是属于正山堂下的品牌,主要针对平民性价比比较高的,主打中低端的市场,在这个价位里面是及其具有优势的;
祁门红茶:
祁门红茶简称祁红 。主要生长于安徽省西南黄山支脉区的祁门县这一带,由安徽茶农在光绪年间创造,历史记录可以追溯到唐代陆羽的《茶经》;
祁红的生茶叶非常的嫰,经过加工以后,外形条索均匀,色泽乌润;茶汤红艳明亮,高香持久,祁红特绝群芳最,清誉高香不二门;
祁门红茶 干茶
祁门红茶比较推荐的品牌有天之红、祥源茶,这两款茶都是老茶客们不二选择,无论是口感还是茶叶的制作工艺,都是经得起考验的
【了解中国四大传统红茶 我国四大红茶】滇红:
滇红茶称之为滇红,主要产地分布在云南的临沧、保山以带,是大叶种茶,大叶红碎茶混合而成,成型产品包括叶茶、碎茶、片茶和成品茶;外形肥硕紧实,色泽均匀;
茶叶冲泡后,汤色红鲜明亮,金环突出,香气清新凉爽,滋味浓强,叶底红,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,非常的香甜可口,滇红的特点就是香高,味浓;
滇红 干茶
金骏眉:
金骏眉属于正山小种的一个分支,属于红茶种比较名贵的品种,制作全过程都是有制茶师傅手工完成的,是在传统工艺的基础上,通过创新融合的新品种红茶,原产地在福建省武夷山桐木村;金骏眉之所以珍贵,是因为制作过程需要由人手工制作;
金骏眉茶叶形状小巧紧凑,其外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,它的汤是金黄色的,入口甘爽,汤色金黄,香味高,入口干爽;
金骏眉 干茶
金骏眉由于本身就带有高端的品质,本身制作工艺就需要纯手工制作,市场上卖的价格也相对的贵,想买到正宗,高端金骏眉的茶叶,建议还是买正山堂的金骏眉,如果是想买点便宜的金骏眉,可以尝试八马茶业的金骏眉
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