4.取一锅 ， 倒入1000cc的水和砂糖 ， 以中火煮沸后 ， 放入作法3的面糰 ， 两面各煮约1分钟 ， 即可捞起置于烤盘上 。
5.烤箱预热220℃ ， 放入作法4煮过的贝果 ， 烘烤约22分钟 ， 至外表呈金黄色时即可取出 。
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