春白茶的香气 ， 有毫香 ， 有花香 ， 有干草香 ， 有草药香（夏天泡凉茶常见的植物香气）等 。
毫香 ， 是白茶里的特征性香型 ， 来源自细嫩白茶芽叶身上的茶毫 ， 这些纤细且银白的茶毫 ， 能够存在独特的腺细胞 ， 专门分泌呈现为“毫香”的芳香物质 。
比如 ， 春白茶里的白毫银针、特级白牡丹（牡丹王）等 ， 它们的香气就是用毫香打头阵 ， 闻起来 ， 接近野芦苇和野蕨菜的气息 。
不知觉地 ， 就让人联想到诗经里的那些句子 ， 蒹葭苍苍 ， 白露为霜 ， 所谓伊人 ， 在水一方 。
干草香 ， 闻起来像晒干的荷叶、粽叶、芦苇叶等 ， 总之 ， 是一股干燥的植物气息 。
对风味简朴的春白茶来说 ， 在新茶阶段时 ， 这股闻起来干燥且明朗的干草香 ， 再常见不过 。
至于说到春白茶的花香 ， 这里值得重点介绍 。
因为 ， 白茶的花香不是单一单调的 ， 而是丰富多变 ， 层次丰富的 。
泡一盖碗2020白牡丹 ， 在每一冲的盖香变化间 ， 能够让人体会到诸香纷呈 ， 春日百花开 ， 乱花渐欲迷人眼般的感觉 。
大略数起来 ， 有晚香玉、七里香、广玉兰、栀子花、夜来香、水石榕香等 ， 精彩多多 ， 不一而足 。
最后 ， 提到草药香这点 ， 在春寿眉里比较常见 。
大致说起来 ， 草药香也算是药香的一种 。
从2020一级春寿眉身上 ， 能闻到这股类似带花带茎的草药香气 ， 像某著名凉茶品牌的三花三草 ， 也类似紫苏、白花蛇舌草、车前草等 ， 涵盖多种鲜香清鲜的草药 ， 一同组合而成的美妙香气！
喝春茶 ， 品尝春天的味道 。
品质一流的春白茶 ， 香型层次丰富 。
有时 ， 刚刚将茶汤冲泡出来趁热去闻 ， 前调毫香浓郁 。等过一会 ， 则是如兰似桂般的花香 。最后 ， 等到尾调处 ， 又浮现出几分像雨后竹林般的淡雅香气 。
多种茶香 ， 悄然浮动 ， 你方唱罢我登台 ， 端的是馥郁非凡！
《5》
阳春三月 ， 春光无限好 。
斜风细雨 ， 光景明媚 ， 惠风和畅 ， 春意融融 。
春天的气息 ， 从一草一木的变化看 ， 是淡淡的清香 。
草木萌发 ， 枝梢发新芽 ， 桃红柳绿 ， 长堤烟柳 。
桃花、樱花、油菜花、杏花……春日百花盛开 ， 如花在野 ， 吐露着淡淡的芳香 。
行走在行道树下 ， 不知不觉 ， 四周围的空气里 ， 都在浮动着花草植物们提供的恬淡清香 。
花的香 ， 草的香 ， 还有春茶的香 ， 它们的本质 ， 都是共通的 。
这份美好清芬背后 ， 一应代表着春天的味道 。
春白茶与绿茶 ， 它们的香气虽有相似之处 ， 茶香清纯、香气清新、纯正且纯粹 。
但两者的香气代表 ， 各有不同 。
这些缕缕飘来的茶香 ， 缤彩纷呈 ， 次第呈现 ， 彼此间的精彩 ， 不分轩轾！
更多关于绿茶的原创知识绿茶 ， 白茶 ， 到底哪款茶更符合现代人喝茶需求？

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