晚上喝牛奶好吗如何正确的煮牛奶

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一、晚上喝牛奶对身体好吗
牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对人体很有益处。但是牛奶也必须适量饮用，不能贪多贪快，会造成一定的不健康影响。每晚科学的牛奶摄入大约是200-250ml左右，晚上过量饮用，会造成无法消化吸收，加重肠胃负担，
尿毒症患者及肠胃功能失调者是不建议晚上喝牛奶的，因为体内对牛奶的耐受性很低，很容易引起腹泻问题，且肝肾代谢功能无法承担如此之多的蛋白质，会加重病情。
在冬天的时候，晚上要是喝牛奶的话，最好可以先热一下，不要直接食用冷的牛奶，这样对我们的胃部不好，还会影响到我们的睡眠哦。
晚上喝牛奶的时候，最好不要临近睡觉才喝，会造成夜尿过多，第二天人也会水肿，看上去不是Nice哦。建议是在晚餐后半小时左右喝一杯牛奶，有助于吸收。
夜间是非常容易堆积脂肪的时间段，喝牛奶的时候，尽量选择无糖、低脂的牛奶，这样比较不容易发胖。爱美的女生们一定要尤其注意到这一点。
二、喝牛奶3大注意
一、每人每天喝多少奶为好
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。
一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶(两袋)牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶” 。
二、什么时候喝牛奶好
牛奶是人们的一种基础食品，一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早中晚都行，最好饭后饮” 。
三、喝奶“闹肚子”怎么办
“从少到多慢慢加，改喝酸奶为最佳” 。有些人对喝牛奶不习惯，身体不适应，喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻，这是一种“乳糖不耐症”，而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较多。
三、牛奶这样喝如同服毒药
营养价值非常高，能够补充人体的各种营养物质，但是大家知道吗?牛奶煮沸后是“有毒”的，相信喝牛奶的禁忌大家不知道吧，下面小编就为大家介绍一下牛奶的功效与作用吧。
牛奶营养价值非常丰富，但是大家在喝牛奶的时候也是要注意一些禁忌的，一不小心就可能喝的是“毒药”下面大家一起来看看为什么吧。
牛奶煮沸后“有毒”
牛奶中含有丰富的氨基酸成分。这些氨基酸在高温状态下会转变成果糖基氨基酸。进入人体后不仅不宜消化，还会对肠胃造成危害。
牛奶中含有磷酸物，它本属于酸性的，如果经过高温煮沸之后就会变性，甚至沉淀，对消化系统有严重的损害，无异于再给身体下毒，所以，在煮牛奶的时候千万不要高温煮沸，牛奶变温之后即可。
煮牛奶的正确方法
冬天到了很多人都喜欢在喝牛奶的时候加热一下，但是牛奶可不是乱加热的，也要讲究一些方法的。
天气越来越冷，许多人喝牛奶时都会事先将牛奶加热，这样的牛奶喝着会让人觉得非常舒服。但煮牛奶的过程中也要掌握一些方法才行。
方法
　1.一般我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。

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