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一、桃子的营养价值介绍
桃子是日常生活中比较常见的一种水果 , 不仅美味 , 寓意还特别深刻哦 。在中国古代是延年益寿的一个代表 , 看看红光满面的寿星手中都会持有一个大大的仙桃 , 仙桃色泽鲜艳 , 果肉鲜嫩肥厚 。虽然说现实中的桃子未见得能够延年益寿 , 但是它的营养价值也是不容忽视的 。想知道小小一个桃子有啥营养价值 , 那就仔细往下看吧 。
【含铁量高】桃中含铁量较高 , 在水果中几乎占居首位 , 故吃桃能防治贫血 , 特别是有缺铁性贫血的美眉 , 吃个桃子 , 能够舒缓你的头晕眼花症哦 。
【富含果胶】有便秘怎么破?桃富含果胶 , 经常食用可预防便秘哦 。
【强壮身体】瘦子太孱弱?不是高大壮 , 搬砖也累?这个时候来个桃子吧!常吃桃子有强壮身体 , 丰肌美肤作用 , 身体瘦弱、阳虚肾亏者 , 可用鲜桃数个 , 同米煮粥食 , 常服有丰肌悦色作用 。
【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦 , 唐代名医孙思邈更是称桃为"肺之果 , 肺病宜食之" 。
【吃桃子有哪些好处 桃子的营养价值介绍】二、吃桃子有哪些好处
成茅厕蹲客?桃子KO便秘看这边!桃子富含果胶 , 经常食用可预防便秘哦 。说起桃子 , 相信很多人都会在脑海里面想到是它那甜津津的桃汁 , 那甜味果断能够挑战吃货的味蕾 。其实桃子不仅美味 , 它的作用也是非常赞的呢!想知道桃子除了能够通便之外 , 还有哪些功效值得关注 , 那就要留意下面的精彩内容了哦 。
1、桃有补益气血 , 养阴生津的作用 , 可用于大病之后 , 气血亏虚 , 面黄肌瘦 , 心悸气短者;大病初愈 , 气色差?来点桃子 , 准能让你脸色好起来!
2、桃的含铁量较高 , 对于缺铁性贫血的人来说可是非常好的宝物哦 , 贫血不舒服 , 来个桃子 , 挤走头晕!
3、水肿病人害怕水果钠多?不要害怕!桃子的含钾多 , 含钠少 , 水肿病人也能吃哦;
4、大便不舒畅?呆在茅厕大半天?不要害怕 , 桃子的桃仁有活血化淤 , 润肠通便作用 , 来上一点保准你蹲茅厕也蹲得痛快!
5、血压高 , 根本不敢乱吃东西啊!别心塞了 , 桃子就不用挑食了 , 桃仁能使血压下降 , 可用于高血压病人的辅助治疗 。
三、桃子的种类介绍
北方品种群
主要分布于中国黄河流域 , 耐寒、耐旱 , 不适于高温多湿的南方气候 。以中、短果枝结果为主 。果顶尖突 , 缝合线深 。按肉质又分两类:
1、硬肉桃:硬熟时果肉脆硬 , 完全成熟时 , 肉质变软或发绵 , 汁液较少 , 如"四月半"、"五月鲜"和成熟期特晚的"青州蜜桃"、"冬桃"等 。
2、蜜桃:硬熟时肉质致密 , 耐贮运;经过后熟则肉柔多汁 , 如"肥城佛桃"、"深州蜜桃"、"天津水蜜"等 。
南方品种群
分布于长江流域以南 , 江苏、浙江最多 , 其次为四川、云南等 。适应温暖多湿气候 , 抗寒、抗旱能力较弱 。本群也分两类:
1、硬肉桃:单花芽较多 , 以中、短果枝结果为主 , 果顶稍突 , 果肉脆硬致密 , 汁液较少 , 如"陆林桃"、"小暑桃"、"象牙白"、"二早桃"等;
2、水蜜桃:包括大部分日本品种 。复花芽较多 , 以长果枝结果为主 。果顶平圆 , 缝合线浅 , 果肉柔软多汁 , 皮可剥离 , 不耐贮运 , 如"玉露"、"白花"、"上海水蜜"、"白凤"、"大久保"、"冈山白"等 。
黄肉品种群
原分布于中国西北和西南一带 , 以陕西、甘肃、新疆、云南等省(自治区)较多 。现沿海罐桃加工原料基地已形成新的黄桃产区 。喜干燥、冷凉气候 。发枝力较北方品种群稍强 , 中、长果枝比例也稍多 。果肉较紧 , 离核者软绵少汁 , 粘核者致密而韧 。如"灵武黄甘桃"、"醴泉黄甘桃"、"叶城粘核黄桃"、"呈贡黄离核"、"火炼金丹"等 。欧洲系品种黄桃"菲利浦"、"塔斯康"、"凯旋"等的祖先也起源于中国 。
桃子品种群
中国江苏、浙江一带栽培较多 , 华北、西北较少 。枝条开张 , 以中、长果枝结果为主 , 复花芽多 。果肉柔嫩多汁 , 皮易剥 , 品质佳 。适于南方气候 。少数品种可在北方栽培 。
油桃品种群
分布于新疆、甘肃一带 , 江苏、浙江有少量栽培 。适宜夏季干燥气候 。果形较小 , 核大肉少、果肉脆硬 , 汁少、味酸 。美国有油桃的改良品种 。
四、桃子的选购技巧介绍
【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的 , 而红的桃子却不一定完全成熟 。看到绿色的桃子可以要吗?NO!绿色的桃子是没有成熟的 , 里面一定是酸溜溜的 , 不要选择!喜欢吃甜的可以挑选果皮上 , 红色部位大的 , 这种的比较有甜味 , 而且吃起来口感好 。
【看斑点】斑点多OR斑点少?新鲜桃子果断后者!与挑选梨子不同 , 很多人会挑选表面斑点少的桃子 , 殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的 。
【看大小】桃子太大了会没味 , 吃起来干巴巴的 , 而太小了的 , 去了胡也没有多少肉了 。建议大家挑选稍大一些的 , 但不要很大 , 比小的大一圈两圈就可以了 。这种的吃起来 , 无论甜度、还是口感、都是刚刚好的 。
【摸表皮】桃类水果都是有毛毛的 , 我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度 。如果桃毛很立很精神的话 , 那么一定是很新鲜的了 , 如果看不到桃毛的应该时间较长了 。建议大家挑选毛多的桃子 。
【掂重量】一大一小选哪个?当然是要挑选比较沉的桃子 , 这类的桃子比较的肉多 , 吃起来爽口 。可以两手比较看那个分量的沉 , 就挑选哪个 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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