亚麻籽油的副作用是什么 亚麻籽油的一些不可不知的禁忌


亚麻籽油的副作用是什么 亚麻籽油的一些不可不知的禁忌

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一、亚麻籽油的副作用
首先我们要明确的是 , 亚麻籽油是一种食用油 , 也就是说它是食物的一种 。一般讲副作用都是指药物、保健品之类的 , 如果说食物也有副作用 , 那只能说是过量食用 , 或者在食用者本身身体就不健康的情况下才会发生一些不适症状 , 因此 , 一般不会说吃某种食物会产生副作用 , 亚麻籽油也就无所谓有副作用之说 。作为食用油的一种 , 正常情况下 , 健康人按每日所需食用量食用亚麻籽油不会发生不适症状 , 但在食用过量、食用方法不当或有某些特定疾病的情况下 , 不排除有一些不适症状的发生 。
如一次食用过量 , 可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适现象 , 长期食用过量 , 会导致肥胖、心脑血管疾病等的发生 , 因此 , 正常人每日食用油量维持在25~30g即可 , 无特殊情况亚麻籽油的食用量不可超过这个范围;另外 , 亚麻籽油具有促进胃肠蠕动的作用 , 如果本身就患有腹泻 , 那么吃了亚麻籽油可能会使腹泻更加严重 , 不仅仅是亚麻籽油 , 其他食用油吃多了也会加重腹泻患者的症状 , 但如果是正常人或者是便秘患者 , 食用亚麻籽油则有助于减少便秘 。
亚麻籽油具有健脑明目、预防心脑血管疾病、抑制过敏反应、抗癌等作用 , 经常食用亚麻籽油有助于预防及在一定程度上减缓这些病症 , 因此 , 作为一种食物 , 正常人适量食用亚麻籽油不仅没有副作用 , 反而会起到一种食疗养生作用 。
二、亚麻籽油有哪些功效
1.肌肤娇柔亮泽:改善皮肤脂肪含量 , 使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性 , 同时令皮肤呼吸及排汗正常 , 减轻种种皮肤问题 。
2.减肥:可消耗身体多余脂肪 , 是健康减肥法 。
3.改善女性经前综合症:有许多女性经前综合症的例子 , 例如痛经等 , 症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失 , 当然需要配合维他命及矿物质 。
4.提升抗压力:欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响 , 稳定情绪 , 保持平静心态 , 减少忧郁症及失眠症 。
5.减轻过敏反应:欧米伽3有助减轻过敏反应 , 但由于整个身体要重新组织 , 要将过敏彻底消除需一段较长时间 , 更要全面性的营养辅助 。
6.减轻哮喘:食用几天后就可以明显减轻哮喘发作 。
7.改善关节炎:实验证明 , 欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用 。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后 , 可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物 , 而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半 。
8.改善器官组织发炎:欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助 , 其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等 , 还有癣及疮 。
三、亚麻籽油的食用方法介绍
方法1:和芝麻油(香油)混合 , 用来拌凉菜 。因为亚麻籽油等不耐热 , 最适合用来拌凉菜 。但因为它们味道不佳 , 单用时家人不易接受 。如果和香浓的香油1:1混合 , 拌出来的菜就显得味道比较正常了 。如果再加点黑胡椒粉、花椒粉、鼠尾草等浓味的香辛料 , 就更吃不出来异样了 。
方法2:和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合 , 用来做炖煮菜 。在炝锅的时候 , 先使用三分之二量的花生油 , 然后放入各种菜肴原料 , 等温度降下来 , 菜也炖到半熟的时候 , 再加三分之一量的亚麻籽油 。这样 , 菜显得同样油润 , 但亚麻籽油就不会受到超过100度的那种高热 , 也不会冒出油烟了 。做油煮菜、烫青菜时也可以同样操作哦 。
方法3:和其他日常烹调油混合 , 用来做烤制和蒸制食品的原料 。把这些怕热的油和其他油混合在一起 , 用来做饼、做面包等 。
方法4:做馅料 。拌饺子馅、包子馅等的时候 , 可以加一部分亚麻籽油 。
方法5:打豆浆 。亚麻籽可以和黄豆一起加入豆浆机里 , 亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去 。豆浆是个乳化体系 , 只要搅拌一下就能均匀分散 。
四、亚麻籽油的美容护肤
在保湿护肤护发化妆品中的应用
亚麻籽油不饱和脂肪酸含量高 , 对皮肤具有优良的亲和力和渗透力 , 其所含的多种脂肪酸容易被皮肤吸收 , 用来补充皮肤所需要的脂质成分 , 修复干性皮肤和由于接触表面活性剂而损伤的皮肤脂肪酸水平 , 维持和增强皮肤细胞膜及间质的正常结构和功能;同时 , 亚麻籽油还可以在皮肤表面形成透气保水膜 , 减弱皮肤深层的水分损失 , 使皮肤保持湿润、光滑和弹性 。加拿大、美国等国就生产出一系列保湿性亚麻籽油护肤护发产品 , 如美国BATORYA.M.公司生产的QLIFELINSEED商标的皮肤和头发护理产品 , 包括保湿霜、面部滋养霜、皮肤深层保湿霜、洗发香波、护发素、摩丝等数十种产品 。
在特殊护肤护发化妆品中的应用
除作为优良的调理剂和保湿剂外 , 亚麻籽油还有一些特殊的治疗功效 , 如亚麻籽油可以发挥消炎和抗增生作用 , 对减轻由紫外线引起的红斑症及炎症反应有很好的效果 。作为一种稀有的含ω‐3脂肪酸的天然植物油 , 亚麻籽油对一些皮肤缺陷湿疹、痤疮、过敏、皲裂等具有明显的功效 , 优质冷榨亚麻籽油对于治疗皮肤过敏症、湿疹、皲裂、婴儿尿疹、皮肤烧伤等多种炎症有明显的作用;亚麻籽油也被成功应用于治疗脱发的特殊发用化妆品中 , Davis就发明了一种含亚麻籽油的特殊生发化妆品 。
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