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一、酸枣仁的功效作用
酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁,具有宁心安神、养肝、敛汗的功效,主治虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗、盗汗等症状 。下面为大家介绍几种不同酸枣仁配方的功效:
1、治疗虚劳虚烦不得眠:取酸枣仁二升,甘草一两,知母二两,茯苓二两,芎劳二两 。上五味,用八升水,煮酸枣仁直到六升,把中药材一起煮直到三升,分三次服用 。
2、治疗思虑过度,劳伤心脾,健忘怔仲:取白术一两,茯神(去木)一两,黄芪(去芦)一两,龙眼肉一两,酸枣仁去壳一两,人叁半两,木香(不见火)半两,甘草(炙)二钱半 。上口父咀,每服需四钱,取一盏半得水,生姜五片,枣一枚,煎至七分熟,去除渣滓后温服 。
3、治疗骨蒸,心烦不得眠卧:取酸枣仁二两,以二大盏半的水,研磨过滤后取汁液,和米一起煮粥,快要熟的时候,放入地黄汁,再以小火煮过,随时可以食用 。
4、治疗胆虚睡卧不安,心多惊悸:取酸枣仁一两,翻炒直到散发香味,捣碎细罗后放在一起 。每次服用二钱,用竹叶汤调和,随时可以食用 。
不同的配方能够产生不同的功效,具有如此多的作用,也难怪酸枣仁倍受人们的喜爱了 。
二、酸枣仁可以怎么吃呢
酸枣仁有众多功效和作用,同样也有众多不同的美味做法 。下面为大家介绍几种别具匠心的酸枣仁食用方法 。
1、绿豆酸枣酿藕
原料:绿豆200克,酸枣仁50克,连节大藕4节(约500克)
做法:1、以清水浸泡绿豆、酸枣仁半小时,处理干净备用 。
2、将藕一端切断后并把豆枣仁装入藕孔中,待装满后,可将切断端的盖于原处 。
2、枣仁饮
原料:炒酸枣仁15克,蜂蜜10-20克 。
做法:将酸枣仁研为细末,蜂蜜加温开水半杯搅匀,然后送服 。每日1次,连服7-10天 。
3、枸杞酸枣仁炖老鸡汤
原料:香菇五六颗,枸杞子2两,酸枣仁一大把,老鸡半只 。生姜,葱头、料酒 。
做法:
1、香菇事先水发开;老鸡切块,放几块姜片,煮沸去血水,控干重新加水;
2、把香菇、枸杞子、酸枣仁加入老鸡汤内,加姜片和葱头;
3、大火炖鸡,约半小时左右,加点料酒去腥,而且鸡汤味更鲜美;转入小火,约2.5--3小时 。
学会了这几种美味的食用方法,在享受枣仁带来的功效和作用的时也能够满足自己的味蕾,岂不是一举两得 。
三、酸枣仁怎样吃治失眠
当今快节奏的都市生活给人们带来了许多困扰,失眠就是其中一个 。失眠,中医称之为“不寐”,是指患者不能获得正常睡眠,睡眠时间和深度严重不足,不能够达到消除疲劳的作用 。辩证分型一般有肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚等 。
酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方,是治疗失眠的经典方剂,《金匮要略》记载:“虚劳虚烦不得眠,酸枣仁汤主之 。”方由酸枣仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克组成,具有清热除烦、养血安神之功,主治肝血不足、虚热扰神证,临床可见失眠心悸、虚烦不安、头目眩晕、咽干口燥、舌红、脉弦细等症 。
中医认为食用中药材酸枣仁粥治疗失眠抑郁症,不仅味道美,食用方便,无任何副作用,是药膳调理佳品 。将炒酸枣仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣,粳米1-2两洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味即可服用 。一般7-10天为一疗程,须服用3-5疗程 。
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用 。把酸枣仁加入白米中煮成粥,老年人吃起来更容易消化吸收 。因此,用酸枣仁、白米熬粥,治疗神经衰弱引起的失眠效果很好,且温和无副作用,特别适合体质虚弱的人喝 。一般7—10天为一疗程,服用3—5个疗程可见效 。建议每天晚餐时喝一碗,效果更好 。
四、酸枣仁孕妇可以吃吗
食欲不振的准妈咪们想吃点什么都吃不下,就像闹情绪的小女生,但这也是令人比较无奈的 。尤其对于经常呕吐没有食欲的准妈咪,吃点什么能止呕,还对身体有好处呢?其实可以试试吃点酸枣仁的呢 。
酸枣仁中含有维生素C,能够提高准妈咪的免疫力哦,而且还能够促进准妈咪对铁的吸收 。那么吃酸枣仁是怎样止呕的呢?主要是酸枣仁能刺激胃分泌除胃液,这样一来就能够减轻孕吐了 。
吃不好睡不踏实的话,吃点酸枣仁也是不错的呢 。酸枣仁还有助睡眠哦,不用翻来覆去睡不着觉还真是不错的 。那么吃酸枣仁对胎宝宝有没有好处呢?
酸枣仁中含有的维生素C对胎宝宝形成结缔组织有好处呢,而且能促进宝宝心血管发育哦,有利于造血系统的发育 。但是即使准妈咪能吃酸枣仁,但只是适量吃,不能吃吧,不要当成零食吃个不停呢 。
【酸枣仁的功效与作用及吃法介绍 吃对了能治心脏亏虚】
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