【304不锈钢就是食品级不锈钢吗 304不锈钢是食品级么】
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食品级304不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求 。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量 。
食品级304不锈钢和普通304不锈钢有什么区别?
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食品级304不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多 。
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普通304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢 。耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业 。
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食品级304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。普通304不锈钢是按我国标准生产的不锈钢 。
304不一定就是食品级不锈钢,要想304不锈钢成为食品级不锈钢还需要对304不锈钢的铅、铬、镍、镉、砷五种重金属的析出进行控制 。
市场上有18-0(430)、18-8(304)和18-10(316)三种符合不锈钢餐具的材料,可以看出不锈钢餐具器皿不一定是要用304材质的 。
04不锈钢虽然元素含有17%以上的铬,8%以上的镍含量,但它对其他的元素的含量没有多大的要求,而食品级不锈钢却要求铅和锰两种元素的含量非常低 。
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