探索百合的功效与作用及食用方法百合有哪些食用方法

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一、百合的功效与作用及食用方法
百合的功效与作用及食用方法：
具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。莲子+百合煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。
银耳+百合，能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐:百合银耳莲子汤原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1.百合、莲子洗净;银耳泡发，洗净，切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
百合在制作上，也是有着不同的方式方法，所以选择它制作美食都是不错之选，而且为了使得人体各方面发展更好，它和银耳一起制作，对稳定身体各方面有着很好帮助。
【探索百合的功效与作用及食用方法百合有哪些食用方法】二、这两物搭配煮粥便能成就完美女人
绿豆所含多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多，有很好的食用和药用价值，有“济世之良谷”的称号，可消肿通气，清热解毒。经常吃，补益元气，和调五脏，安神，通行十二经脉，除去皮屑，滋润皮肤。
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、*毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
百合绿豆粥，最经典的搭配，口感好，养生效果佳、很适合立秋后食用。
【材料】绿豆150克，百合干、冰糖适量，枸杞10克。
【做法】
1、准备材料：绿豆、百合干、枸杞、冰糖，把绿豆用水淘洗干净，挑出杂质。
2、把百合干和枸杞用水洗净，将三种食材连同冰糖放入电压力锅内。(枸杞最好在汤熬好之后放，这里我为了省事直接放里面一起煮了，这样枸杞营养会流失不少呢)
3、加入适量水，选择“粥”功能熬煮。
4、压力锅彻底放气后打开盖子，盛出食用。
三、百合是润肺俱佳的白色食物
百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品。百合的功效与作有有很多，那么今天小编就来详细说下有关百合的小常识。
百合实际上也算得上是一味中药材的，具有一定的养生和治病的功效，我们今天不说它的美丽，高贵，单单来讲一下百合的功效与作用还表现在百合的药用价值上，其味甘性微寒，具有清心安神、养阴润肺、滋补精血的功效，对于虚烦惊悸、精神恍惚等症状也有一定的调养功效，而且还可以将其制作成百花膏、百合固金丸等中成药。性味归经：百合味甘，性微寒。归心、肺经。
功能主治：养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10~30g.清心宜生用，润肺蜜炙用。
功效：养阴清热，滋补精血。
适应症：适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。
用法用量：6g~12g.
贮藏：置通风干燥处。
中成药：百花膏、百合固金丸

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