韩国高丽参的功效 进补高丽参有哪些禁忌( 二 )


点评:牛肋骨有强筋健骨的作用,并且牛肉温脾散寒,与人参合用后对脾胃虚寒的人很有帮助 。但韩式吃法用的是新鲜人参,我们如果做这道菜,最还将人参上锅蒸一下再切片烹饪,不管是口感还是养生效果都更佳 。
人参酒
吃法:在韩国人参吃法中,还有一种与酒相关,就是在白酒里都兑上人参粉,刚入口时带点淡淡的甘甜味,白酒的味道完全被人参味覆盖了 。韩国人称,这样喝酒不但养生不伤胃,而且酒量会越喝越好 。
点评:我国的人参酒历来流行将人参泡入酒中,通常半个月就能使其功效融入酒中,饮之有活血化湿、强身健体等功效 。但换过几次酒后,人参就失去继续使用的价值了 。韩式吃法将人参直接兑酒喝,可以更大程度上吸收人参的精华 。但切记这种喝法只是辅助养生的手段,不是千杯不醉还不伤胃的秘诀,所以每次饮酒量应控制在一小杯,添加的人参粉也以15克内为宜 。
三、韩国高丽参的等级
通常我们在购买高丽参产品的时候,会出现天、地、良(参)等不同参种 。那一般情况下:韩国高丽参大致可划分为5个参种类 。依次排序为天(一级品)、地(二级品)、良(三极品)、切(四级品)、尾这五大类 。目前市面在售的以前三种居多,后两种并不太常见 。接着我们逐一介绍天地良(参)三种常见参的区别 。
天参:产量极其稀少,旧时宫廷御用的贡品 。外形酷似人形,内部组织非常紧密 。表皮和芦头完整,品质十分优越,使用起来的滋补效果也是一流,产量一般能占到总产量的0.5%左右 。
地参:仅次于天参,外形比较均匀 。内部组织较为细密,但大多为单脚 。表皮略有破损 。芦头微小 。内空或内白占总体的1/4以内,使用效果也很不错 。但相对于天参略逊一筹,占整个高丽参总产量的2% 。
良参:只是基本保留人参形态,整体不太均匀,内空或内白占总体的1/3以内,滋补效果在入门级水平,适合普通家用的长期调养 。产量占到高丽参总产量的14%
这只是高丽参分类的标准等级,具体的参品还要根据每个等级下单独的个体体型、色泽、表皮的破损程度来进行综合比较 。如果您也不能鉴别参品的好坏 。那推荐您购买高丽参参品分类更明确多样的品牌 。“参多韩”高丽参就是其中一个很好的选择 。
“参多韩”作为韩国高丽参的后起之秀,它在高丽参参品的分类、产品的多样性上都是有明确的标准,每件单品也都有详细的参数及介绍 。不但能帮助消费者便捷的挑选自己需要的商品,还贴心的消费者不了解的知识做了知识普及,避免消费者走进不良宣传的误区 。
我们有理由相信,随着大家对高丽参的认知水平的提升,高丽参市场的廉价低端假参再也不能轻易蒙蔽消费者的慧眼,唯有真正品牌正宗的优质高丽参才能赢得更多消费者的青睐,在发展的道路上越走越远!
四、韩国高丽参的服用注意事项
高丽参虽然号称是“百补之王、功参天地”,但使用起来也不是毫无禁忌,更不能因为它大补元气,就去过量服用 。其实进补任何营养品的同时,都要注意”过犹不及“的道理 。尤其选用高丽参滋补时应该“少吃常吃”,且要注意吃参不能一劳永逸,吃一两回就不再吃了 。
服用高丽参有五大禁忌,和七项注意 。在此小编帮您一一罗列出来,以便您补参时,进行参考 。高丽参五大禁忌分别为:咳嗽忌用高丽参,疼痛忌用高丽参,感冒忌用高丽参,发热忌用高丽参,正在失血忌用高丽参 。
 服用高丽参七大注意又分别是:
(1)不宜与藜芦、莱菔子、五灵脂等中药同用 。


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