文章插图
一、雪莲花食用方法
雪莲乌鸡煲
原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许 。
制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤 。
功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质 。
雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量 。
制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用 。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用 。
功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老 。
雪莲甲鱼汤
原料:雪莲10克甲鱼一只(300克左右,雪莲20克,葱姜少许,盐味精适量 。
【雪莲花作用及食用方法药用价值非常高】制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可 。
功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳 。
二、雪莲花泡酒方法
一、功效:
1.性大热 。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸软,性功能衰退,妇女月经不调痛经,崩漏均有很好的疗效 。
2.含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力通讯抗疲劳,抗衰老等作用 。
3.含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂,雪莲多糖等.其防晒系数高达22DSE.因此,可有保护皮肤不受紫外线的侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,合人常保青春 。
二、用法
1.雪莲花50克,白酒500毫升,密封浸泡10天后饮用,每日两次,每次30-50毫升 。可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等 。
2.雪莲15克水煎服,每日二次,连服数日;雪莲15克,黄酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升,可以治疗风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经,胎衣不下 。
3.男子阳痿,雪莲6克,当归、枸杞各3克,水煎服;雪莲15克,冬虫夏草6克,白酒200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升 。
4.妇女崩漏,雪莲6克,党参12克,炖鸡服 。
5.雪莲花6克,浸入1000克白酒或黄酒中,密封浸泡30日后服用 。每次饮30-40毫升 。有补肾阳、强筋骨之功效 。
6.雪莲花6克,装入纱布袋内扎口,老母鸡一只,加水文火炖1.5小时,滤出药液约100克,每饮30-40毫升 。调筋补血、滋阴补肾 。
7.肩肘炎、腰腿病,雪莲50克,腹蛇一条,白酒1000毫升,泡一个月,每次10毫升,每日二次 。
8.雪莲花5克,党参15克,苁蓉10克,红花5克,鸡肉1000克 。上药洗净,同装入纱布袋内扎口将鸡肉与药袋同下锅,文火炖2-3小时,滤出药液约1500克,每次适量 。温肾壮阳、补中益气 。
三、雪莲花功效与作用
美白肌肤
在藏医的药典上早已对雪莲花的药理作用有了很翔实地记载 。在藏医学药典《月王药珍》和《四部医典》上有对雪莲花可治疗皮肤病、美白消炎作用的记载,由于雪莲中所含的大量的挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等营养成份,现代医学也证明,长期服用可以起到祛斑、润燥、排毒养颜等功效 。所以对于爱美的女性朋友们来说,经常食用雪莲,能够青春常驻哦 。
抗癌
雪莲中含有生理活性的有效成分,在雪莲内存在着能够抗菌、提升巨噬细胞工作能力的秋水仙碱,它能够抑制体内癌细胞的增长和扩散,特别是对于乳腺癌具有非常明显的治疗效果 。另外,该活性成分也对白血病和皮肤癌有着一定的治疗效果 。但是需要注意的是,秋水仙碱也是一种有毒物质,在服用雪莲的时候切不可以一次性大量地服用 。
强筋壮阳
雪莲中还富含对男性有益的成分,对于男性的调理和保健都具有积极的意义 。由于雪莲中含有多种氨基酸、矿物质和生物酶等活性物质,所以雪莲的功效还有补养男士的肾脏,中老年男士由于肾阳亏缺,适当地进食一些雪莲,能够起到很好的壮阳作用 。
风湿痹证
本品苦燥温通,甘而能补,既能袪风湿,又能补肝肾、强筋骨,尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛,及风湿日久,肝肾亏损,腰膝软弱者 。可单用泡酒服,或与五加皮、桑寄生、狗脊等同用 。
月经不调,经闭痛经,崩漏带下
本品能补肾阳,调冲任,止血 。治下元虚冷,寒凝血脉之月经不调、经闭痛经、崩漏带下,可单用蒸服,或与党参等炖鸡食 。雪莲花 。
四、雪莲花的中医应用
雪莲花性温,味甘苦,入肝、脾、肾三经,具除寒、壮阳、调经、止血之功,用于治疗阳痿、腰膝软弱、妇女月经不调、崩漏带下、风湿性关节炎及外伤出血等症 。《本草纲目拾遗》载:雪莲“性大热,能补精益阳”;《新疆中草药》载:“雪莲性温、微苦,功能祛风除湿” 。[4]
雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等 。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效 。
1.温肾壮阳 。用于肾虚阳痿、腰膝酸软;用于女子月经不调、崩漏、带下 。前者配伍冬虫夏草泡酒饮用,后者配伍峨参、党参,炖鸡食用 。
2.温经散寒 。用于妇女少腹冷痛、闭经、胎衣不下等证 。雪莲花15克,加白酒或黄酒100毫升,泡7天,每服10毫升,1日2次 。
3.祛寒化痰 。用于肺寒咳嗽、痰多、色白 。雪莲花全草1-1.5克,研末冲服,1日3次 。
4.祛风除湿 。用于风湿痹痛,关节曲伸不利 。雪莲花50克,切段,白酒500毫升,浸泡10天,每次10毫升,1日2次 。或以雪莲花注射液肌肉注射,每次2-4毫升,对风湿性关节炎有一定疗效 。
5.用于雪盲、牙痛 。雪莲花6-12克,生吃或水煎服 。
6.用于外伤出血 。雪莲花适量,捣烂敷患处 。
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