最近王老吉凉茶出事了，这个品牌号称中国凉茶界一哥，本来红罐子凉茶卖的好好的 _最近

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最近王老吉凉茶出事了，这个品牌号称中国凉茶界一哥，本来红罐子凉茶卖的好好的，结果非要鼓足勇气开茶饮店。叫：1828王某吉，结果开了80+门店，61家都在维权，加盟商怨声载道罗列了该凉茶的“4不管”：
1.加盟商签约开店后，总部基本不管不顾
2.承诺的广告宣传明星代言，没有一条管兑现
3.加盟商是死是活，总部一概不管
4.加盟店生意不好，请求总部更是不管
我前两天发视频说2020年中国新开餐饮店236万家，新手开店倒闭率高达80%，特别奶茶店是重灾区，引发大家广泛讨论。今天就说说为什么谁加盟了这个凉茶，就等于被收了智商税。
很多餐饮小白想开奶茶店，已经不是一天两天了，当看到人家宣传：成本低、毛利高，品牌实力强悍，就心动了，那就只能被收割了。在这里我给大家总结3点“反收割”策略，特别是第三点，建议多看几遍，同时转发给身边想开奶茶店的朋友。
1. 如果一个品牌成立时间短，直营店也不多，不管它背景多牛，都不要加盟，不管是王某吉还是娃呵呵，你看人家蜜雪冰城，品牌成立时间可以追溯到上世纪90年代，还有古茗、7分甜，哪个是成立一年半载的？
2. 快消品品牌跨界开餐饮店的，一般都会凉凉。为什么哪？因为他们根本没有专业化的餐饮运营团队，他们的思维还是快消品的玩法，根本就没有服务加盟商的经验，谁加盟谁就是小白鼠。比如说人家杨国福麻辣烫，为什么能做到6000家，除了成立时间久意外，人家每个城市都有督导团队，品牌方要想服务好加盟商，完善的管理团队必不可少。
3. 现在开奶茶店，竞争非常激烈，投资门槛也高了，动辄就是五六十w，就算你加盟个知名品牌，也不一定能挣到钱，奶茶店对选址要求很高，好地段除了租金高，早就被其它奶茶店铺满了，我老家县城几十万人，光蜜雪冰城、书亦等其它奶茶品牌就上百家，我就问你怎么挣钱？
其实做零售和做餐饮是两码事，是需要两个不同专业团队来运营的，如果以后看到跨界做餐饮的，就要在心里打个问号了。
【最近王老吉凉茶出事了，这个品牌号称中国凉茶界一哥，本来红罐子凉茶卖的好好的】

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