玉米排骨汤的做法


玉米排骨汤的做法

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排骨汤作为我国传统的滋补汤品 , 它一直有着多种变化 , 人们不断的尝试用各种食材搭配上排骨炖汤 。最后觉得海带 , 莲藕 , 山药 , 玉米等食材是比较适合炖汤的 。下面513常识网小编给大家分享玉米排骨汤的做法 , 希望你喜欢 。
玉米排骨汤的做法一:莲藕玉米排骨汤食材准备
排骨适量 , 莲藕 , 玉米适量 , 胡萝卜少许 , 盐 , 料酒 , 姜片适量 。
【玉米排骨汤的做法】方法步骤
1、锅置火上 , 加入适量水烧开 , 放入排骨 , 料酒焯水;
2、莲藕 , 玉米洗净切块 , 胡萝卜去皮洗净压花;
3、锅中倒入适量的开水 , 放入排骨段 , 连藕和玉米 , 加入料酒煮开 , 小火炖煮;
4、炖至熟烂后加入盐调味 , 然后放入胡萝卜花 , 慢炖10分钟即可出锅 。
玉米排骨汤的做法二:清炖玉米排骨汤食材准备
猪排骨500克 , 葱姜适量 , 八角 , 水果玉米 , 香菜适量 , 盐少许 。
方法步骤
1、将排骨洗净 , 锅中水烧开 , 放入排骨焯水去血沫 , 然后洗净;
2、电砂锅中 , 放入足量的清水 , 放入排骨 , 切段的玉米;
3、然后放入葱段 , 姜块和八角 , 盖锅 , 启动焖煮一上午;
4、然后加入少许盐调味 , 放入香菜段 , 搅拌均匀即可出锅 。
玉米排骨汤的做法三:家常玉米排骨汤食材准备
猪排500克 , 玉米1个 , 胡萝卜1个 , 白醋适量 , 葱姜适量 , 盐少许 。
方法步骤
1、玉米洗净后切成小块 , 胡萝卜切花待用 , 葱洗净打结;
2、排骨洗净后剁成段 , 放入锅中 , 加入适量水 , 烧开撇去浮沫;
3、然后加入葱姜 , 放入白醋 , 玉米 , 盖上高压锅 , 压10分钟 , 也可以用砂锅煲煮2小时;
4、压好后 , 泄压 , 放入盐和胡萝卜 , 盖盖后再煮上气2分钟 , 关火 , 待其泄压即可 。


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