土茯苓汤怎么做好吃 土茯苓和茯苓的区别( 二 )


四、土茯苓的鉴别应用
土茯苓片为长形薄片,大小不等,厚约1~3毫米,边缘不整齐,淡棕色或淡黄色;表面光滑(薄片)或稍粗糙(厚:片) 。中间略具维管束点,仔细观察时可见砂砾样的光亮 。纵切片常见花纹 。导管不规则,富粉质,微有弹性,用水润湿后,手摸之有光滑感 。以淡棕色、粉性足、纤维少者为佳 。
土茯苓为百合科植物土茯苓(SmilaxglabraRoxb.)的根茎,又名光叶菝葜 。攀缘灌木,1~4m高 。茎光滑,无刺,根状茎粗厚,块状 。叶互生,叶柄长5~15,具狭鞘,有纤细卷须2条;叶片薄革质,狭椭圆状披针形或狭卵状披针形,长6~12,宽1~2,先端渐尖,基部圆形或钝形 。生于林下灌木丛中或河岸、山谷中,产于甘肃南部、长江流域以南及台湾、海南等地 。另外,尚有暗色菝葜(又名白茯苓)及同种肖菝葜属植物肖菝葜的根茎也作土茯苓用 。
根茎近圆柱形或不规则条块状,有隆起结节,长5~22,直径2~5,表面黄棕色,凹凸不平 。根茎坚硬,难折断,断时有粉尘散出,以水湿润有粘滑感 。饮片为不规则类圆形薄片,表面类白色至淡红棕色,粉性,可见多数小亮点(粘液质),周边黄棕色或灰褐色 。气微,味淡、涩 。


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