家常的香辣虾仁怎么做好吃健康 _家常

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虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。你想自己动手做好吃的香辣虾仁吗?今天，513常识网小编为大家推荐家常香辣虾仁的做法。
香辣虾仁的好吃做法香辣虾仁的食材准备

主料
虾仁
200g
生花生仁
100g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
少许
酱油
少许
蚝油
少许
淀粉
少许
料酒
少许
辣椒粉
少许

香辣虾仁的具体做法步骤
1.原料。
2.调料。
3.花生去皮备用。
4.虾仁解冻，挑去虾线，倒入料酒。
5.撒入少许淀粉。
6.搅匀后放入冰箱冷藏一小时左右。
7.锅中倒油。
8.放入花生。
9.炒制焦黄拿出。
10.拿一碗，放入酱油、淀粉、蚝油、咸盐、辣椒粉、一点点白砂糖，和清水调成碗汁。
11.锅中再倒入油。
12.放入虾仁。
13.倒入碗汁。
14.放入花生，大火收汁。
15.即可~
16.开吃~
17.很下饭的一道菜
虾仁的营养成分蛋白质
虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。
镁
虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用
磷、钙
虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾青素
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
甘氨酸
虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
点击下页查看>>>虾仁的美味做法(5种)【家常的香辣虾仁怎么做好吃健康】

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