电饭煲便当菜谱:简单美味易学


电饭煲便当菜谱:简单美味易学

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想要带便当回公司午餐但是又不想开锅煮饭 。没问题,电饭锅也可以煮出美味的便当菜式 。下面513常识网小编就整理了一些电饭煲便当菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!
电饭煲便当菜谱做法一:蜜汁叉烧肉原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱 。
做法:
1、准备好食材 。
2、把肉洗干净,沥干水份 。然后用叉扎一些小洞 。
3、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上 。
4、然后加进料酒 。
5、再倒进叉烧酱 。
6、用小刷把锅底上刷一层油 。
7、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可 。
电饭煲便当菜谱做法二:酱烧鸡翅原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油 。
做法:
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆 。
2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅 。
3. 倒入筛里过掉血水 。
4. 倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键 。
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮,待电饭锅跳至保温即可 。
电饭煲便当菜谱做法三:什锦披萨原料:面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶、香蒜辣酱、奶酪、甜玉米、豌豆、青、红椒各1/2个、洋葱、黑胡椒、油 。
做法:
1、牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟 。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可 。
2、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝 。
3、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成薄饼放入,用叉子扎一些小孔 。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。
4、打开电饭锅加热20分钟即可 。
电饭煲便当菜谱做法四:蒸鲫鱼原料:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐 。
做法:
1、小葱洗净,生姜切丝备用,新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜 。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味 。
2、把鱼周身,里里外外都抹一层盐,摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右 。
3、小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团 。
4、把鱼就放电饭煲中,盖好盖,按下蒸饭档 。
5、待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍,淋上香油,撒上小葱花即可 。
电饭煲便当菜谱做法五:萝卜焖排骨原料:白萝卜适量、排骨适量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒 。
【电饭煲便当菜谱:简单美味易学】做法:
1.排骨用滚水焯一下,洗净浮沫 。
2.焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会 。
3.花椒八角桂皮干辣椒洗净备用,姜蒜切片 。
4.白萝卜切自己喜欢的大小 。
5.随后也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖 。
6.加热90分钟即可 。
电饭煲便当菜谱做法六:肉末豆腐原料:豆腐500克,猪肉末50克,豆瓣酱﹑黄豆酱各一大勺,八角一个,花椒少许,十三香﹑蒸鱼豉油﹑葱姜蒜末﹑盐各适量 。
做法:
1.豆腐用水冲洗干净,用手把豆腐掰成不规则的块状(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味) 。
2.把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起,放少许十三香拌匀,这样放锅里放的时候比较方便 。
3.锅中倒入少许底油,油温四五成热时,放入八角和花椒炸出香味 。
4.放入葱姜蒜末,炒香 。
5.把肉末倒进去,用铲子把肉末划散 。
6.炒至肉末变色,散开 。
7.倒入调好的酱料,不停翻炒 。
8.放入少许蒸鱼豉油,提鲜 。
9.加入小半碗冷水 。
10.放少许盐,调一下味道,酱汁烧开即可 。
11.把酱汁倒豆腐内,再放入电饭煲内,煲30分钟即可 。
13.土豆炖牛肉


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