给孩子补钙的饮食 _给

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一、给孩子补钙的饮食
1、牛奶：牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品” ，最理想的天然食品。爸妈最好在宝宝1岁之后才给他喝牛奶哦，防止引起过敏。2、酸奶：酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5 。3、奶酪：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。4、含钙橙汁：橙子被称为疗疾佳果” ，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等， 8盎司（约226克）橙汁所含的钙（300毫克）相当于一杯牛奶中钙的含量。5、干酪：干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。6、豆类食品：豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈们请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。
二、孩子什么时候可以停止补钙
面对层出不穷的补钙广告，许多妈妈都心存疑问，该给孩子补钙补到几岁。根据现行的儿童保健常规，服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质，才是正确的补钙方法。需不需要给婴幼儿补钙，不同的国家和地区的医生有不同的要求。由于我国北方地区阳光照射强度较弱，营养结构不够全面，所以医生一般建议在两岁之前给孩子补充一定量的钙质。两岁大的宝宝已经开始吃各种各样的食物，可以从中吸收各种营养，其中也包括钙。牛奶是钙的最好来源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙，每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。如果孩子不喜欢喝牛奶，喝一定量的酸奶、豆浆，吃豆制品可以起到一些辅助的作用。有的家长误解了钙的作用，以为单纯补钙就能给孩子补出一个健壮的身体，把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃是错误的。营养学家指出，只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃1—2杯牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片。如果盲目给孩子吃钙片，反而可能造成体内钙含量过高。根据国外的研究表明，儿童长期吃钙过多会使血压偏低，增加日后患心脏病的危险。眼内房水中的钙浓度过高，可能沉淀为晶体蛋白聚合，引起白内障；尿液中钙度过高，在膀胱中容易形成结石，给尿路埋下隐患。如果同时摄取较多维生素D ，肝、肾等重要的生命器官都会像骨骼一样“钙化” ，后果非常严重。另外，体内钙水平升高，可能抑制肠道对锌、铁、铜等元素的吸收，孩子易患微量元素缺乏症。因此，您家里的孩子是否需要补钙，到底要补多少，还是要请儿科医生指导，决不可滥补。
三、孩子的补钙食谱推荐
【给孩子补钙的饮食】1、虾皮鸡蛋羹原料：鸡蛋1个、虾皮适量。做法：（1）虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。（2）鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。（3）放入虾皮后，隔水小火蒸熟。2、草菇豆腐原料：草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。做法：（1）将草菇洗净，对半切开；豌豆洗净，煮熟；豆腐切片，备用。（2）中火加热锅中的1汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。（3）再起锅，加热余下的1汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。3、肉松豆腐羹原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。做法：（1）锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎。（2）小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉（用水稀释调成汤状）、葱姜水搅拌均匀。（3）将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。
四、孩子补钙得注意什么
需要注意的问题一：在补钙的同时也要适当的补充维生素D ，维生素D可促进人体对钙的吸收，维生素D也可由通过晒太阳的方式由我们人体合成。需要注意的问题二：不能给宝宝服用含有磷的钙补充剂，钙和磷是骨骼的主要成分，所以这两者就要按照一定的比例来添加，如过磷的摄入过多的话，就会结成不可溶于水的磷酸钙排除体外，导致钙的流失。尤其是在宝宝在婴儿的那段时间对磷的摄入一定要注意，否则后果会很严重。需要注意的问题三：对含镁的钙剂不要盲目的补充，镁和钙在被人体吸收的时候会产生竞争的作用，镁过量的过量则会影响到钙的吸收。在宝宝还处于婴儿的期间，体内所需的镁完全可以通过食物来达到新陈代谢的需求，不用额外的补充。需要注意的问题四：日常饮食中要控制盐的摄入量，建议按照国际标准的每天食盐的摄入量6g ，研究表明，钠的摄入过多的话，人体就会减少对钙的吸收，小宝宝吃的越少越好。

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