吃什么食物健康 健康的生活饮食 盘点有保养价值的食物


吃什么食物健康 健康的生活饮食 盘点有保养价值的食物

文章插图
一、盘点有保养价值的食物
1、豆浆—大豆异黄酮
大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物 。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力 。
2、芥菜—吲朵
过年必吃的年菜之一,含吲朵成分及维生素A与C,能帮助男女性荷尔蒙正常代谢,预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌 。
3、绿茶—儿茶素
每日喝茶4.7杯以上,中风机率比喝2.6杯以下的降低七成,罹患心脏病的机会降低五成 。
绿茶含多种生物类异黄酮,其中儿茶素为强力抗氧化物质,可以阻止坏的胆固醇氧化,因此不会堆积在血管壁变成斑块 。
4、深海鱼—DHA/EPA
可减少血管阻塞,防止心脏病发,所以又称为“血管的清道夫” 。可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险 。
体型一公斤左右的深海鱼是最佳选择,如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼 。素食主义者,可以从亚麻籽油、核桃补充 。
5、蕃薯—膳食纤维
金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物—β胡萝卜素,可转化为维生素A,能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险 。
地瓜没有脂肪且含有高纤,很多薯类富含天然女性荷尔蒙,如马铃薯、山药等,是欧美时尚爱美人士最In的天然女性荷尔蒙来源 。
二、女性多吃鲜橙可防治胆囊炎
多吃鲜橙防治胆囊炎
美国医学研究人员通过对1900万名胆囊炎患者调查,发现有2/3是女性 。但研究人员发现,女性多吃橙子,对减少胆结石会起到明显的作用 。橙子中的维生素c和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了胆结石引起胆囊炎的危险性 。
多吃海带保护乳房
国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生 。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生隐患 。
月经不调多吃丝瓜
月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等 。丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效 。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助 。
吃猪蹄防治神经衰弱
中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱,填肾精等功能 。现代营养学研究表明,猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇静作用,食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋,对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用 。
常吃红枣防过敏
日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质---环磷酸腺苷,可阻止过敏反应发生 。凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣 。由于红枣助湿,大量食用可致腹脘胀满、食欲不振,故一次不宜食用过多 。
三、常吃香蕉具有哪些保健功效
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用 。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇 。
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