端午节的前世今生以及南北差异端午节的南北方差异

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#端午节安康#粽子#龙舟#南北甜咸#韩国
明天就是端午节了，端午节是我国的四大传统节日（春节，清明，端午，中秋）之一，那么端午节究竟是从哪儿来的，后来又如何发展成今天的各地的各种风俗习惯呢？我们今天来谈谈。
端午节是每年的农历五月初五，故又称为重五节，在这一天，我国古代崇拜龙图腾的山越部落祭祀龙图腾，后来山越人逐步与汉人融合，端午节也就称为汉人的一个传统节日，但祭祀活动逐步消失。
楚大夫屈原由于受朝中大臣的排挤而遭到流放，最后在端午节这一天屈原因抑郁而在汨罗江投江自尽。楚人遂派很多船只在河中打捞屈原的尸体，这就是现在端午龙舟竞赛的由来。楚人由于害怕河中的鱼虾吃掉屈原的尸体，就用苇叶裹住糯米，再用五色线扎起来投到江里喂鱼，这就是现在端午节吃粽子的由来。楚人还在江中倒入雄黄酒，意图使江中的鱼虾晕过去，这就是现在喝雄黄酒的由来。端午节也逐渐成为了国人纪念屈原的一个日子。
粽子
艾草
五月初五，适逢江南地区的梅雨季节，万物由于潮湿易发霉，蚊子苍蝇也开始增多，故此，古人认为端午这天是恶日，要挂艾草于门上，以驱病，驱蚊，驱邪。
因此，现在中国人的端午节风俗主要以龙舟，粽子，雄黄酒，艾草这四样为主。中国是吃货国家，因此，吃粽子走向了全国，成为了端午节这天全国统一的配置。但由于南北文化的差异，粽子在走向全国的路上走出了很多口味。其实，粽子在一开始出现的时候是以淡口味为主，向全国扩散时却走向了相反方向。正常我国的饮食习惯以南方爱甜北方爱咸为主，但是粽子的口味完全相反，北方粽子的馅料以甜为主，比如红枣，豆沙等，而在南方，馅料则更多元化，除了甜馅之外，更发展出了咸馅，以鸭蛋黄，红烧肉，肉汤，火腿，腊肉，在西南地区，还出现了辣味的粽子。如今，随着全国人口的流动融合，南北口味的差异已经被全国大多数人接受，北方人也喜欢吃各式各样的咸粽子，甚至出现了半咸半甜的双拼粽子。
【端午节的前世今生以及南北差异端午节的南北方差异】在我国的长江下游江苏上海一带，端午为了辟邪还有食用五红的习俗，所谓五红，即五种带红的食物，在海安一带，五红一般由红烧肉，红烧鱼，虾，黄鳝，苋菜，红萝卜，咸鸭蛋，黄酒等等几种组成，只要凑足五样即可。条友们的家乡过端午节有些什么不一样的风俗，欢迎在评论区友好交流，共同增加见识。
近年来，有一个位于我国东北地区的国家，把端午祭向联合国教科文组织申请了文化遗产，这对于我们的国人来说是一种警醒，我国是一个文明古国，需要保护的文化遗产非常非常的多，而周边的一些小国，由于在古代跟我国有着千丝万缕的关系，把我国的古老文化带回了自己的国家，现在却虎视眈眈，盯着我们的文化遗产了，我们作为中华民族的正统，一定要保护好我们的文化遗产，不要给我们的后世子孙带来遗憾。
最后说一句：端午安康。

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