麦片的营养价值是什么,麦片要怎么煮,燕麦片的各种做法,麦片减肥的方法是什么

文章插图
一、麦片的营养价值是什么
1、含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。
适宜人群：
适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
功效与作用
1.降低人体中的胆固醇：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降糖、减肥：经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.通便：燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大大便干，容易导致脑血管意外，燕麦片能解便秘之忧。
4改善血液循环：它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。
5.补钙佳品：含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
6.辅助疗效：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效、
7.增强体力：对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
二、麦片要怎么煮
现在市场上的燕麦片，一般可以分为：生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。那么，生燕麦片怎么做才好吃呢?
【麦片的营养价值是什么,麦片要怎么煮,燕麦片的各种做法,麦片减肥的方法是什么】一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥。首先，用一只小锅装上足够的水(例如500ML) ，把水烧开，再放入燕麦片(例如25克) ，搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌;放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。
另外，也可以用生燕麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10—20%生燕麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。
三、燕麦片的各种做法
　酸奶燕麦
材料：酸奶200ml、燕麦粥1碗
用法：搅拌均匀，当早、午、晚餐食用，一天3次。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：