以匠造和公益诠释品牌打造公益品牌 _以

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出任董事长一年多来，张联东强调最多的就是品质。品质是洋河的生命线， “我们像爱护生命、爱护眼睛一样重视品质。”
产品品质上，从海之蓝、天之蓝的焕新升级，到梦之蓝水晶版、“梦之蓝M6+”的全新上市，再到梦之蓝手工班（大师）的亮相，洋河实现对消费者需求的精准把脉。同时，以“数字思维”给白酒酿造这一传承数千年的传统行业，注入全新的动力。
履行社会责任方面，从公益助学、抗疫救灾到助力乡村振兴，洋河不断推进公益战略，以公益释放品牌温度。洋河股份党委书记、董事长张联东认为，洋河要创造价值，承担社会责任，积极进行发展转型。
“中国匠造”背后的手艺人
拿起酒杯，细细端详酒体的色泽；轻轻摇晃，细嗅香气的特点；小品一口，捕捉酒液与味蕾碰撞的曼妙……在一次次行云流水的动作中，袁晔努力寻找着极致味道。
袁晔是洋河的一名酒体设计员，品酒是她的工作之一，一款好酒的调制，需要手上的功夫、舌头的功夫，也需要记忆和判断的功夫。“每一杯酒至少闻3遍、尝3遍，要耐得住性子。”眼观色、鼻闻香、口尝味，这样的动作，一天就要重复一百多次。
今年3月9日举办的洋河品鉴会上，梦之蓝手工班（大师）以“品质飞跃”给专家团留下深刻印象。而产品背后，承载的是600年历史的明代老窖酿造赋予的精华， 34位匠人千余次勾调实验、百款酒体中精选、耗时6年多次测试的经历。
洋河明代老窖。
洋河目前拥有丰富的产品矩阵，包括梦之蓝M6+、梦之蓝M9、梦之蓝手工班等拳头产品，同时在重启双沟品牌战略下，苏酒头排酒、双沟珍宝坊等也引领创新潮流。京东公布的2022年3月“白酒金榜TOP20”中， “梦之蓝M6+”荣登榜单。产品力的持续助推下，洋河股份2021年前三季度实现营收219.42亿元，同比增长16.01%；扣非后净利润68.5亿元，同比增长21.57% 。
洋河的酿酒技艺是国家级非物质文化遗产。在洋河股份党委副书记、总裁钟雨看来，正是一代代酿酒匠人以匠人之技打磨产品，以匠人之行雕琢品牌，洋河才能实现从“中国名酒”三连冠，到开创绵柔白酒新品类，再到创造出梦之蓝手工班扛鼎之作“大师”系列的飞跃。
传承中拥抱“新科技”
每年的春分时节，洋河的酿酒师傅们要将酒醅入窖，而后经历12个节气、长达180天的超长发酵周期后，迎来头排酒开窖节，此时也是酿酒师傅们检验成果的时刻。
酿酒讲究的是功夫、也是手艺，酿酒师傅们“慢而精”的匠心精神已在洋河传承600年。在酿酒师傅老赵看来，慢工出细活。只有在时间的沉淀下，酿出来的酒，口感更舒适、酒体更绵柔。
洋河所在地酒都江苏宿迁，是世界三大湿地名酒产区之一，洪泽湖湿地为洋河造就独一无二的生态环境，成就了洋河绵柔风格的基础。洋河有7万个名优酒窖池，现存明清老窖有2020个。低温入窖、低温发酵、低温馏酒的“三低工艺”是洋河绵柔的核心。
当下，白酒产业正经历新思想观念、新商业模式、新生产方式等多种变革，每一个环节几乎都与数字化紧密相关。洋河股份党委书记、董事长张联东曾说，新时代的名酒要拥抱“新科技” ，开拓升级“智慧化” ，成为点亮白酒行业智慧智造新场景的引领者。
洋河物流系统。
在制造端，洋河的智慧工厂构建了全过程、全产业链质量追溯系统，传统酿造与智能化酿造相结合、智慧化包装与现代化物流相匹配、科技创新与标准化管理相融合。据悉，洋河具有革命性的4万吨智能制曲即将投产。
而在消费端， “数智力”让消费者体验更个性化、更有温度。洋河以消费者消费偏好、品牌体验等为基础，深挖和分析用户认知，与消费者形成互动，最大程度地贴近消费需求。
“消费者的心是一个宝藏，绝不仅仅是今天能看到的那点需求” ，张联东表示， “要用数字化方式和多样体验方式把消费者链接起来，要尽最大可能‘抵达并成就消费者’ ，制造出更好的产品，推出更好的服务。”
以公益持续释放品牌温度
2020年，梦之蓝公益团队收到了一封特殊的来信——“梦之蓝公益班”30位小朋友的“成绩单” ，上面写着“数学成绩有显著提升”“性格逐步变得自信、开朗” ，每个孩子在朝着自己的梦想而努力。
这是梦之蓝公益团队埋下的一颗助学的种子。2019年7月， “梦之蓝公益助学行动”走进云南省普洱市澜沧县东回镇南翁村小学，为孩子们送去助学基金与暖心关怀，并与班上30位小朋友做了一个关于“梦想”的约定。这颗种子不仅温暖了山村的学童，也激励着洋河人浇灌和守护如今这棵公益之树。
事实上，从2002年开始，洋河设立“梦之蓝公益基金” ，在全国多地成立了几十家“梦之蓝公益研究院” ，并以此将线上线下公益力量汇聚在一起，推动地方公益事业建设。如今， “梦之蓝公益助学行动”已经走遍云南普洱、陕西延川、青海海东等地。
疫情以来洋河也多次捐款捐物，助力抗疫、驰援救灾。其中， 2020年1月29日，苏酒集团（洋河股份）捐赠2200万元用于支援新冠肺炎疫情防控。而在2021年7月河南遭遇极端天气后，洋河股份向河南省慈善总会捐款1000万元现金，并向河南捐赠100余车救援生活物资。
此外， 2021年9月，洋河股份与拉萨市政府、达孜区政府达成战略合作，启动“拉萨朗热酒村”项目，围绕“研发+生产+销售”产业内核发展，打造青稞酒产业生态圈，不仅为当地带来新气象新风景，也为当地居民带来就业岗位近500个。
一个企业越壮大，身上肩负的社会责任越大。张联东履新洋河后，首先提出“四个至上” ，即员工至上、品质至上、消费者至上、生态至上。近日，张联东又首提“四个主义” ，即品质主义、长期主义、利他主义和价值主义，为洋河股份高质量发展锚定方向。张联东认为，洋河一定要创造价值，承担社会责任，融入国家发展战略，进行发展转型。而洋河也将在变革调整、创新升级中持续探索。
【数说】
2022年3月15日，洋河股份获中国质量检验协会颁发的4项证书：“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量检验稳定合格产品”、“全国白酒行业质量领先品牌”、“全国白酒行业质量领先企业” 。
2021年9月，洋河股份与拉萨市政府、达孜区政府达成战略合作，启动“拉萨朗热酒村”项目，为当地居民带来就业岗位近500个。
2020年1月底，苏酒集团（洋河股份）捐赠2200万元用于支援疫情防控。
2021年7月，河南遭遇极端天气，洋河股份宣布向河南省慈善总会捐款1000万元现金，并向河南捐赠100余车生活物资。
文/秦胜南
编辑祝凤岚校对李铭
【以匠造和公益诠释品牌打造公益品牌】

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