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一、椰子鸡汤的功效
椰子鸡汤是广东地区十分著名的一道汤品，味道清甜，香气浓郁，绝对是鸡汤中的上品 。椰子鸡汤的功效主要有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤 。除此之外，它还包含椰子和鸡的大半功效 。具体内容如下：
椰子
椰肉味甘，性平，有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能 。
椰肉和椰汁中都含有丰富的蛋白质 。椰肉中还含有大量的果纤维、碳水化合物;椰汁中还含有多种果糖、脂肪、维生素和矿物质 。在给人体补充多种养分的同时，还能起到增强体质、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢和防止多种疾病的作用 。
鸡
鸡肉中含有大量的蛋白质和脂肪，并且含有较丰富的维生素和矿物质，能够起到增强体力、提高免疫力、促进大脑发育和补肾的作用 。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
喝椰子鸡汤的好处有很多，主要有益气养血、补肾益精、美容养颜 。椰子和鸡肉中都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够帮助人体增强体质和提高免疫力，是男女老幼皆适宜的美汤 。
椰汁及椰肉中含有大量的蛋白质、果糖、维生素和矿物质 。椰汁具有解渴祛暑、生津利尿的作用;椰肉有益气、祛风、驱毒、美颜的功效 。它还可以用来治疗胃肠炎和脱水 。
鸡肉中含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能温中补脾、益气养血、补肾益精、除心腹恶气 。能够用于缓解病后体虚乏力、食少反胃、腹泻、遗精等症状 。
二、椰子鸡汤的宜忌人群
不少人会说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤，但其实，椰子鸡汤是大部分人群都十分适宜的呢!
椰子具有润泽肌肤、滋养秀发、减肥瘦身的功效，是女性不二选择 。
另外，椰子还具有提高免疫力、促进新陈代谢和防治多种疾病的作用，适宜年老体虚及病弱者食用 。
而鸡肉可以帮助补充蛋白质，是所有年龄的人群皆宜的食物，老人和小孩尤其适宜 。并且鸡汤中还含有丰富的营养，有利于产妇和病后人群快速恢复身体健康 。
需要注意的是，因为椰子鸡汤中含有的糖分比较高，所以不适宜糖尿病患者食用 。脾胃虚弱、腹痛腹泻的人群需注意控制摄入量 。
如果是长期睡眠质量不好、喜欢吃煎炸食物的人群，或者是容易口干舌燥者、心力衰竭患者，均不宜食用椰子鸡汤，也不宜食用与椰子有关的食物 。
椰子鸡汤虽然营养美味，但食用时也有一些禁忌需要我们注意 。比如椰子鸡汤不能与芥末、大蒜等一同食用，比如糖尿病患者不能食用椰子鸡汤等 。下面我们就来看看椰子鸡汤的食用禁忌都有哪些!
1、椰子鸡汤不能与以下食物同吃 。包括有芥末、大蒜、菊花、狗肾、芝麻、豆浆、地瓜、消炎片 。在食用椰子鸡汤的同时食用这些食物，轻则腹泻、腹痛，重则导致休克 。
2、糖尿病患者不宜食用椰子鸡汤 。椰子鸡汤中糖分含量较高，不利于糖尿病患者病情的控制 。
3、脾胃虚弱、腹痛腹泻患者不宜食用椰子鸡汤，避免加重身体不适 。
4、长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，不宜吃与椰子有关的食物，故不能吃椰子鸡汤 。
5、心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担 。
三、椰子鸡汤怎么做
椰子鸡汤味道清甜，是养颜补虚的首选 。椰子的鲜香气息与鸡肉的馥郁结合在一起，着实令人垂涎欲滴 。那么椰子鸡汤怎么做呢?下面我们要说的就是椰子鸡汤的做法，有事没事的时候做上一锅，让家里人都补补身子，想想也是美事一桩呢!
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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