鱼肝油作用补充鱼肝油注意事项


鱼肝油作用补充鱼肝油注意事项

文章插图
一、鱼肝油概述
【鱼肝油作用补充鱼肝油注意事项】通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯 。此外,含有胆甾醇、维生素A及D 。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等 。功能主治:用于夜盲症,角膜炎,软骨病,维生素A、D缺乏症,营养不良及疾病的恢复期 。
鱼肝油中主要是维生素A和D 。
维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能 。.维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染 。
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收 。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变 。
维生素A和D都是脂溶性维生素 。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中 。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A 。
维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中 。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D 。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D 。
二、补充鱼肝油需注意事项
如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素A和或D的缺乏 。
乳中维生素A的含量高于牛乳,如果乳母营养充足、膳食平衡,乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要 。而维生素D在母乳和牛乳中都较少,所以无论是人乳喂养或牛乳喂养的婴儿,自出生后2-3周起,每日须给服维生素D400单位的预防剂量,连续服用2-3年,尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿,更需要额外补充维生素A和D 。
2、3岁以后,小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油 。
3,补充鱼肝油是否多多益善?
维生素A和维生素D的每日推荐摄入量,分别为2500-5000单位和400-800单位 。如果短时间内摄入大剂量,或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒 。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等 。市售浓维生素AD滴剂(浓鱼肝油滴剂)每克含维生素A和D分别为5万单位和5千单位,1克约30滴,所以每日3-5滴已足够 。
三、以下情况需补充鱼肝油
如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素A和或D的缺乏 。
乳中维生素A的含量高于牛乳,如果乳母营养充足、膳食平衡,乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要 。而维生素D在母乳和牛乳中都较少,所以无论是人乳喂养或牛乳喂养的婴儿,自出生后2-3周起,每日须给服维生素D400单位的预防剂量,连续服用2-3年,尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿,更需要额外补充维生素A和D 。
2、3岁以后,小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油 。
3,补充鱼肝油是否多多益善?
维生素A和维生素D的每日推荐摄入量,分别为2500-5000单位和400-800单位 。如果短时间内摄入大剂量,或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒 。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等 。市售浓维生素AD滴剂(浓鱼肝油滴剂)每克含维生素A和D分别为5万单位和5千单位,1克约30滴,所以每日3-5滴已足够 。
四、鱼肝油的功效及适用人群
鱼肝油的功效
1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症 。
2、鱼肝油可促进新陈代谢,提升免疫力,抗辐射抗癌,清理血管,促进脂肪代谢 。
3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效 。
鱼肝油的适用人群
1.妈妈母乳不足,属于混合喂养的小儿 。
2.辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿 。
3.缺少维生素A导致的呼吸道和消化道感染,干眼症,角膜软化及皮肤干燥的儿童 。
4.足不出户少晒太阳者 。
5.过敏性鼻炎患者 。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力,增强鼻炎患者体质,故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状 。
6.孕产妇使用 。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生,促进胎儿骨骼、大脑发育,令出生后的婴儿体格强健 。
7.老年人服鱼肝油剂量切勿过大 。一般说来,每天服3次,每次服1丸,服2周停药1周 。平时多饮水 。
鱼肝油的正确吃法是什么
鱼肝油中含有维生素A和D,维生素A缺乏可能影响宝宝皮肤和视力的发育,缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生,因为维生素D可促进食物中钙质的吸收,对宝宝的骨骼发育有重要作用 。母乳和牛奶中维生素A、D的含量都比较少,为了满足宝宝生长发育的需要,无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝,从出生后第三周起都应该添加鱼肝油 。
现在市场上有专门为宝宝特制的维生素AD制剂,配比科学,适于宝宝吸收,但浓度不一,应严格按说明或医生指导给宝宝服用,最好选用滴剂 。特别注意不能补充过量,否则有可能会发生中毒 。
夏季宝宝室外活动较多,日照时间长,补充鱼肝油的量可以酌减 。许多宝宝大一些的宝宝往往因不喜欢鱼肝油的腥味而拒食,妈妈需要想些办法,比如掺在宝宝爱吃的食物中,让他不知不觉地吃下去;或者准备一些小点心作为奖励 。
平时要多给宝宝准备些富含维生素A、D的食物,比如:动物肝脏、蛋黄、虾皮、胡萝卜 。
补充鱼肝油可以让宝宝钙吸收更好,鱼肝油最好是在早上吃,可以帮助宝宝一天钙的吸收的 。同时要经常带宝宝外出晒太阳,功能同鱼肝油是一样的,鱼肝油无需买外国进口的鳕鱼肝油,贵得很,效果实际上是一样的 。
鱼肝油一般要补到两岁的,如果白天宝宝有晒太阳且时间超过一个小时的话,就可以不用吃的 。


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