如何吃无花果吃无花果有什么好处

文章插图
一、鲜无花果怎么吃
无花果中的糖分含量很高，味道甜美，可以制成罐头、果汁、干品等。那么，新鲜的无花果都有哪些吃法呢?下面我们就来一起看一下鲜无花果怎么吃吧。
新鲜无花果的吃法一：生食
等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。
　新鲜无花果的吃法二：无花果冰糖水
无花果除了直接吃之外，也还可以和冰糖一起蒸食，可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑，治疗咳嗽和咽炎效果很好。
材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量
做法：
1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液);
2、将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。
　新鲜无花果的吃法三：百合无花果汤
除了和冰糖一起蒸食，无花果还能够和百合一起炖汤喝哦，清热润燥、还美容养颜哦。
材料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
做法：
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净;
2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。
新鲜无花果甘甜多汁，最适宜生食，同时也可以制成果汁饮用，另外还可以做成沙拉、煲汤等。
二、鲜无花果怎么保存
无花果的营养丰富，味道甘甜，肉质软糯多汁，是十分美味的水果。但是，由于鲜无花果中水分含量较大，所以很难长时间保存。那么，有没有什么保存鲜无花果的小窍门呢?下面我们就来一起学习一下吧。
1、想要保存鲜无花果的时间更长一些，选对果实很重要。挑选无花果时最好选择个头大，比较硬，没虫子眼的，还要选择尾部开口小的无花果，这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小，降低了腐败变质的可能性，保存的时间会相对较长。
2、最有效的保存方法还是冰箱冷藏。无花果的最佳储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天. 。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。需要注意的是，冷藏之前一定不要清洗，清洗会加大无花果的水分含量，使之更容易腐败。
无花果鲜果虽然营养丰富，味道甜美，但是不易保存，所以建议您一次不要购买太多。
在地中海沿岸的国家中，无花果被称作是“圣果” ，可以看出无花果的食用价值和营养价值都是非常高的。那么，新鲜的无花果什么季节才有呢?下面我们就来一起了解一下吧。
无花果的成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟。未成熟的生无花果不能吃的，吃了嘴唇会很难受。一般来说，无花果的花期在4月份到5月份，从阴历7月份开始， 8月、9月和10月都能够吃到新鲜的无花果。无花果秋果比春果更甜，特别是果实外面绿里透着黄，蒂部胖的都有裂纹了，而顶部又有点发黑的无花果。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

如何吃无花果 吃无花果有什么好处

如何吃无花果吃无花果有什么好处