香蕉的营养价值高不高吃香蕉的好处及食用减肥法

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一、香蕉的营养价值介绍
香蕉果实长而弯，果肉软，味道香甜，香蕉是岭南四大名果之一，在中国已有2000多年的历史，“梅花点”香蕉皮色金黄，皮上布满褐色小黑点，香味浓郁，果肉软滑，品质最佳。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等
2香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
因此，香蕉又被称为“快乐食品” 。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。
因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉是减肥者首选的水果之一，也可以当早餐。是因为它卡路里低，且含有丰富的食物纤维。
香蕉很甜，会被人们误认为卡路里一定很高，其实，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克和220卡)比起来，大约只有一半以下的卡路里。在繁忙的生活和工作中，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，食用香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。除此之外，香蕉含有相当多的钾和镁。
钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。一天的活力来源是早餐，具有立即性，且能长时间保持能量的香蕉也是最适合当早餐的食品。
香蕉虽好，适量才行。每天吃1—2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出)，血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
二、常吃香蕉有哪些好处
一、稳定情绪
香蕉富含色胺酸，是制造血清素的前驱物，血清素令人放松，帮助稳定情绪。
　二、稳定血压
香蕉的钾离子丰、钠含量很低，所以吃香蕉能减少高血压与中风机率之说，并不为过。
【香蕉的营养价值高不高吃香蕉的好处及食用减肥法】　三、帮助提升脑力
在早中餐与点心食吃香蕉，果然在考试时反应更敏锐，这也是钾离子的功劳。
　四、改善便秘
香蕉富含水溶性纤维，促进肠道正常功能，多吃香蕉可减少泻药的使用率。
五、抗胃酸
香蕉有抗胃酸的效果，帮助减少胃酸逆流，进而舒缓火烧心等困扰。此外，香蕉是软质且能抗胃酸的水果，富含胶质，在肠胃道内可形成保护膜，可减少胃酸对组织的侵蚀。
六、避免血糖骤降，减少害喜机率
餐与餐之间吃香蕉可避免血糖突然降低，减少害喜的机率。
七、香蕉内皮可舒缓蚊虫叮咬不适
香蕉的内皮可舒缓蚊虫叮咬造成的红肿搔痒。
八、对抗宿醉
打一杯香蕉奶昔，加点蜂蜜就能对抗宿醉。香蕉能放松肠胃，蜂蜜用以维持血糖，牛奶也具有舒缓、补充体液及电解质的效果。
　九、舒缓紧绷情绪
香蕉的维生素B群含量丰富，可减少紧绷情绪。奥地利心理学研究所指出，长期处于巨大工作压力，会特别喜欢吃洋芋片、巧克力。

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