过期牛奶的危害有哪些饮用过期牛奶可以吗

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一、过期牛奶喝了好不好
一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。
有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你无法判断它发生了什么变化。所以，过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标，就会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。
如若喝过期牛奶，轻微的会肚子疼，而严重的则会腹泻，呕吐。即使没过保质期几天，也没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候大家最好还是别喝了。
了解完过期牛奶是否能饮用的疑问解答以后，大家心中已有答案了吧。很多老人比较节俭，怕浪费，过期的食物舍不得扔，作为子女要帮助老人，讲解过期食品的危害，也可以将过期食物发挥其独特的作用，进行废物利用，护肤、浇花和擦鞋等等。
二、过期牛奶的妙用是什么
做冻鱼：在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
去酒迹：如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。
去墨水迹：衣服上沾染了墨水迹，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗洁精洗，即除。
去铁锈：衣服挂在钉子上，或沾到了铁锈，是很难洗得掉的，如果先把有铁锈的地方，用沸水浸湿，涂上发酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干净了。
使硬鞋油变软：打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。
贴标签：要使玻璃上的标签贴得牢，可先将标签放在牛奶中泡一泡。
【过期牛奶的危害有哪些饮用过期牛奶可以吗】除鱼腥味：炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。
去水果迹：变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就能洗干净。
三、如何判断牛奶是不是过期
从视觉进行判断：我们在生活中可以进行直接的观察，很容易就会发现牛奶的变化正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；从嗅觉进行判断：一般只要是变质的牛奶就会有很强烈的气味，也是很容易被发现的。正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。假如是您在生活中遇到这样的情况，在生活中就要注意及时的发现，及时的避免过期的饮食。遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。
四、过期牛奶有哪些影响
如今越来越多的人开始关注养生的知识，牛奶作为人所共知的营养饮料，它有着较好的保健医疗价值，因此越来越多的人会用牛奶作为日常补充营养的饮品。但是，有时候牛奶买回来存放太久了，超过了安全食用期限，看着那纯白的牛奶，觉得丢掉又觉得浪费，那么过期的牛奶还能喝吗?妈网百科马上为大家解答这个问题。

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