母猪肉也是可以卖的 ， 但是必须要通过合法检疫后 ， 然后在摊位前公示出来卖的就是母猪肉的话 ， 这样还是可以卖的 ， 要让顾客有知情权 。如果一律不准卖母猪肉也是说不过去的 ， 毕竟母猪肉也是肉类的一种 ， 不一定是要拿来给人吃的嘛 ， 也可以用作其他用途的 ， 比如可以用来喂其他食肉动物 。但是在现实生活中 ， 偏偏有一些黑心商人为了高利润 ， 用母猪肉冒充正常的猪肉 ， 来卖高价 ， 来赚取黑心钱 ， 这就让顾客心理很不爽了 ， 如果我们在肉摊上用正常价格买到了疑似母猪肉 ， 那么一定要保留好证据 ， 然后投诉至有关部门 ， 不能纵容这种损人利己的行为 。
三、如何区分母猪肉？
?我们普通人如何区分母猪肉呢？其实也不难 ， 我们可以从多方面来区分 。首先我们去买猪肉一定要看猪肉有没有盖过检疫章 ， 有没有检疫票(一猪一票) ， 如果没有这些证明 ， 那么这肉就算再漂亮也不能买 ， 谁知道这肉是不是病猪肉 ， 或者是死猪肉呢？如果是好猪肉又为什么不去检疫呢？这其中肯定是有问题的 ， 除此之外 ， 我们还可以从以下几点来区分:
1看猪肉 ， 正常的猪肉应该为粉红色的 ， 肉质细腻、有光泽 ， 而母猪肉一般都是暗红色的 ， 肉质没有弹性、纹路还特别粗糙 ， 甚至有一些母猪肉还是黄色的 ， 这种肉就千万不能买回去吃了 。
2看猪皮 ， 看猪皮也是比较容易区分出来的 ， 正常猪因为养殖时间不长 ， 猪皮比较薄 ， 毛孔很小 ， 而且猪皮表面很光滑 ， 按一下还有弹性 。而母猪的皮很粗糙、毛孔较大、很多地方的皮肤会有明显的皱褶 ， 弹性也很差 。
3看猪腹部 ， 正常猪的腹部乳头很小 ， 最大也就筷子头大小 ， 而母猪腹部的乳头又大又长 ， 呈圆锥形状 ， 如果有的商家故意把猪的腹部乳头给割掉 ， 那么我们也可以考虑为这卖的就是母猪肉 。
【吃了母猪肉真有那么可怕吗 母猪肉真的不能吃吗】4其他分辨方法 ， 我们还可以看猪蹄 ， 母猪的猪蹄有很多褶皱 ， 脚指甲很长；猪头很大、毛很硬、嘴巴长而宽 ， 两边有獠牙 。母猪的骨头也会不一样 ， 母猪骨头会特别粗而且硬 ， 骨头上的肉也没有光泽 ， 是暗黑色的 。另外 ， 我们可以观看猪的内脏 ， 如果是比我们平常买的内脏要大得多 ， 特别是猪肚很大的话 ， 也应考虑是母猪肉？
5口感辨别 ， 老母猪生长时间很长 ， 煮的时候很难煮烂 ， 那么就应该要留意了 。如果在煮肉的时候发现肉质纤维很粗 ， 且没有什么香味、炒的时候肥肉也不会渗油、嚼起来费劲的话这猪肉有问题的可能性很大 。
以上就是今天我要给大家分享的全部内容 ， 母猪肉虽然能卖、也能吃 ， 但是真心不建议吃 ， 毕竟身体才是最重要的 ， 你说呢？好了 ， 今天我们就聊到这里 ， 大家对此还有什么想说的话 ， 都可以在评论区留言讨论 ， 最后我也恳请大家帮忙给我一个关注 ， 并长按点赞键 ， 谢谢大家！

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