文章插图
一、减肥营养早餐的食谱
食谱一:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽
做法:
1.先把裙带菜、蘑菇放在水里泡发,切小片,胡萝卜削皮切丁,葱姜蒜切末,芫荽切碎备用 。
2.豆腐放在开水里煮1-2分钟 。
3.烧热锅,放少许油,爆香葱姜蒜末,倒入其他配料一起炒半分钟,然后加入适量生抽、糖和陈醋调味 。
4.把煮好的豆腐切成小块放在碗里,淋上调味料,最后加点芫荽碎即可 。
食谱二:黑豆浆
材料:黑豆60克、净水500毫升
做法:
1.将黑豆洗净后用净水浸泡隔夜 。将浸泡的水倒掉,再将黑豆放进豆桨机里搅碎 。
【早餐吃什么营养又减肥 一周早餐食谱天天瘦】2.用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可 。
食谱三:小米南瓜枸杞粥
材料:村头树小米、枸杞、老南瓜
做法:
1.南瓜切成小段,去皮.
2.小米先下进去电饭煲里面,半个小时之后加进去切成块的南瓜.
3.继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以了 。
食谱四:红枣核桃鲜玉米糊
材料:红枣、玉米、核桃
做法:
1.准备核桃,红枣,熟玉米,核桃去壳,红枣洗净,去核,熟玉米用刀切下玉米粒 。
2.把适量的煮玉米水放入豆浆机,然后放下红枣、核桃按下摁键,一会儿,香浓的红枣核桃玉米糊就好了 。
食谱五:牛奶炖花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量
做法:
1.将银耳、枸杞子、花生米洗净 。
2.锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可 。
二、一周减肥早餐食谱
星期一:酸奶+杏仁条
不想吃早餐的时候,对着镜子幻想一下:今日早上不吃早餐,中午肯定就会暴饮暴食了,长期下去 。。。当一只大肥猪出面在你镜子的时候就后悔莫及啦!因此,如果你在匆忙的星期一赶着去上班,带一些方便的食物,比如低脂或脱脂酸奶,上面可适当添加一些长条的杏仁 。在家里提前储备好食物,你就没有借口总是抱怨“来不及”吃早餐了 。
星期二:全麦吐司+果汁+酸奶
你知道吗?如果你一早醒来的时候不感到饿,你可以通过一些训练来提起早晨的食欲 。开始的时候吃一点口味较淡的东西,比如咸饼干 。习惯以后可以增加一片全麦吐司 。然后,试着在吐司上涂一层花生酱或者杏仁酱 。接下来,再加上水果或者一小杯100%的果汁,最后是一杯豆奶 。不知不觉间,你就会饿着肚子醒来了 。
星期三:早餐便当
做一个快速而健康的早餐便当 。向便当盒里放一个全麦面玉米饼,加上鸡蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清,当然这样比较浪费) 。蔬菜方面可以加上萝卜和菠菜 。喜欢的话,可以在玉米饼上面加一层厚厚的番茄酱,最后洒一点低脂干酪作为装饰 。
星期四:水果罐头+麦片+瓜子
你是在书桌或者办公桌上吃早餐的吗?如果是这样的话,把抽屉里面的油炸面圈清理掉吧 。换上一些健康的小食,如果罐头水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐头,比如菠萝果汁浸泡的菠萝果肉罐头)、干无花果、李子干、几小包即食麦片、迷你型的全麦食品、新鲜的果仁或瓜子 。
星期五:低脂芝士+香蕉+天然果汁
如果你开车上班,就有足够的时候吃一个健康的早餐了 。在出门之间,把下面这些东西扔进你的包里:低脂芝士,一只香蕉,一小罐100%天然果汁(4盎司左右),一小袋全麦饼干 。
星期六:果酱华夫饼+碎核桃
认真准备一份美味健康的早餐吧!把一杯冰冻的蓝莓放进微波炉里加热1分钟,同时把两块冰冻的全麦华夫饼放进烤面包机里面准备好 。把蓝莓加热后变得的果酱和果汁倒在华夫饼上,再洒上一汤匙的碎核桃 。这份早餐做起来非常方便,而且吃得饱,营养丰富,肯定令你满心满足 。
星期天:牛奶咖啡+水果
轻松的周日也不要一觉睡到中午而把早餐也给省了,吃一点或者喝一点东西总比什么都不下肚好,但选择一份营养平衡的食品就最好了 。如果你的早餐仅仅是一杯牛奶咖啡,那么可以加几片新鲜水果以及一份全麦的谷类食品 。
三、吃减肥早餐的注意事项
1、早饭必须吃,一个鸡蛋(可用鸭蛋,鹅蛋代替)(每天不超过一个鸡蛋)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶.还可吃些菜包 。
2、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(虾或鱼或鸡肉)或者只吃些水果就好了.
3、晚饭跟中午基本差不多:少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜(饭后吃些水果),水果沙拉减肥食谱
4、减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃.比如:巧克力,炸鸡,方便面,汽水,花生,啤酒,蛋糕,肯德基、麦当劳等 。
5、减肥期间尽可能多吃一切蔬菜,水果虽然可以多吃点但最好适可而止,糖份太高 。
6、不管吃热量高或者热量低的东西,都要适可而止,这样是不会张肉的.
7、如果非常胖的话,强烈建议做些能出汗的有养运动(慢跑,跳绳,骑自行车,必须坚持40分钟以上)
8、减肥时候应该常吃的蔬菜:全麦面包,玉米,米饭(少量一次1到2两)鸡蛋,鸭蛋、豆浆,牛奶(少量),苹果,没甜味的菜瓜,黑木耳,西红柿,黄瓜,冬瓜,苦瓜,海带,芹菜,韭菜,紫菜头,豆腐,豆皮,鱼虾鸡肉(少量),和一切蔬菜 。
四、五种刮油食物最适合早餐吃
燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用 。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到 。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 。
玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质 。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用 。
土豆:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用 。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫” 。
红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力 。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效 。
苹果:其果胶具有降低血液中胆固醇的作用 。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处 。
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