雀巢承认60%产品不健康，被质疑30多年的速溶咖啡，还能喝吗？

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在中国，每10个人中，就有3个喜欢喝咖啡。
而这3个人里面，至少有2个是雀巢速溶咖啡的忠实用户。

然而在最近，英国媒体报道了一则令所有人都大为震惊的消息。

雀巢公司在内部文件中，公然承认自己家的产品，超过60%都不符合健康标准。而且还自暴自弃地来了句，“我们的一些品类和产品永远都做不到‘健康’，无论我们怎么革新” 。

虽然他们并没有详细指出是哪些产品，但我们都知道，那里面一定有速溶咖啡的身影。

毕竟早在30年前，人们就开始怀疑它不健康了。

30多年来饱受质疑的速溶咖啡

从1989年雀巢带着速溶咖啡进入中国，至今已经过去了32年。

30多年的时间，已经足够人们摸透这款饮品的底细。

别的先不说，速溶咖啡喝多了，你绝对会越来越胖。

凡是让人越吃越胖的东西，都肯定是不健康的。

在任何的速溶咖啡成分列表里，你都能发现“植脂末”和“白砂糖”这两个词。一个脂肪，一个糖，毫无疑问是减肥的天敌。

其中，植脂末又名反式脂肪酸，常用于奶茶之类的高热量饮品。除了让你变胖，它还会增加心脏病、脑血管疾病的发病几率。

当然了，一杯速溶咖啡里的反式脂肪酸，并不足以对人体造成威胁，只要你能控制住自己，每天不要超过3杯，基本上就不用考虑这东西的影响。

除此之外，速溶咖啡还有致癌的可能性。

在2018年，美国加州法院通过了一则关于咖啡的判决，要求所有在加州销售的咖啡，全部贴上“可能含有致癌物质”的标签。

这种物质学名为“丙烯酰胺”，经过专业机构研究证明，它确实拥有导致遗传物质发生癌变的可能。

不过离开剂量谈论毒性，始终都是非常耍流氓的行为。以一个50公斤体重的成年人来说，想要靠喝咖啡得癌症，每天至少要喝20斤咖啡才行。

20斤，就算你把咖啡当饭吃，想达到这个体量也是件很困难的事情。

然而等到消息传进中国后，不知怎么就变了味，无数科普文章都在高呼：“速溶咖啡的致癌性高于现磨咖啡，甚至比吸烟的致癌率还要高！”

尽管后来这种说法被证明是纯属谣言，但“致癌”的标签，算是再也去不掉了。

另外，由于咖啡因带有一定的成瘾性，不管是现磨咖啡还是速溶咖啡，都有着令人上瘾的可能。

这些都是速溶咖啡的先天缺陷，就算是雀巢公司在改良上投入再多，只要配方没有翻天覆地的变化，终究还是没办法做到完全的“健康” 。

不过事实真相是一回事，雀巢公司敢于如此大方地承认，又是另一回事了。

雀巢自爆黑料其实是在断腕求生

雀巢不仅仅只有咖啡。

起源于瑞士的雀巢，创立于1867年，最初靠着生产婴幼儿食品起家，后来才有了闻名全球的巧克力棒和速溶咖啡。

除了咖啡、奶制品和巧克力产品外，雀巢还有雪糕、糖果、厨房调味料，甚至连猫粮狗粮也都一应俱全。可以说，巅峰时期的雀巢，其业务几乎涵盖了现如今所有的食品种类。

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