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五粮液作为中国白酒的典型代表 ， 从盛唐时期的重碧酒 ， 到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒 ， 再到1909年正式得名 ， 已传承逾千载 。五粮液集团前身是由长发升、利川永、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴等8家古传酿酒作坊联合组建而成的宜宾市大曲酒酿造工业联营社；1952年 ， 成立了川南行署区专卖事业公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂；1959年 ， 企业更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂；1964年 ， 正式更名为四川省宜宾五粮液酒厂；1998年 ， 改制为四川省宜宾五粮液集团有限公司 。目前 ， 五粮液集团立足新发展理念 ， 始终不忘“弘扬历史传承 ， 共酿和美生活”的使命 ， 坚守“为消费者创造美好 ， 为员工创造幸福 ， 为投资者创造良好回报”的核心价值理念 ， 紧紧围绕“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略 ， 认真落实高质量发展要求 ， 深入推进供给侧结构性改革 ， 奋力推进“二次创业” ， 打造健康、创新、领先的世界企业 。
今天给大家分享几种五粮液真假鉴别方法 ， 希望对您有所帮助
一般来说看年份主要是以包装上生产日期或包装日期来判别 ， 比如这瓶酒上标注的包装日期是20111008 ， 那边是2011年10月8日包装的 ， 到今日就可以说的8年瓶贮年份 。五粮液1618和普五外包装盒上一般都印有生产日期 。但是一个由于外包装盒就是个透明壳 ， 很容易被调换；另一个就是大家在陈放五粮液的时候很多都是直接扔掉包装盒的 ， 所以很多年份五粮液都是一个裸瓶的 。
这样的五粮液如何通过生产日期看年份呢？其实一般生产日在都在标签的背面 ， 像普五这样透明的瓶装可以直接通过瓶子看到 。而五粮液1618的生产日期在瓶口处 ， 也是可以之间看到的 ， 只要贮存时间不是很长保存又得当的酒基本都可以辨识出生产日期 ， 也就能计算出酒的年份了 。
当然 ， 很多情况下 ， 由于长时间贮存而使得标签因腐蚀氧化等被破坏掉之后就很难看清楚生产日期 ， 这点大家都知道 ， 一般纸暴露在空气中的时间很长之后会发黄被腐蚀 ， 上面的墨迹也会变得模糊不清 。这种情况下又怎么去判定年份呢？其实也是有办法 ， 那就是根据外观（品牌标志、瓶体样式等）来判定 。
不同年代生产的五粮液其样式是不一样的 ， 比如1965年以前的五粮液采用的就是长条形（也称手榴弹玻璃瓶）、品牌标志像交杯 ， 所以称作交杯牌五粮液；而随后的66年到70年五粮液的瓶子就变成了萝卜状 ， 品牌标志基本不变 ， 只是加了金黄色麦穗图案；七几年的五粮液有“红旗牌”、“长江大桥”牌（弧形萝卜瓶） ， 还分为外销和内销款；后来五粮液的瓶身和品牌一直都有变化 ， 通过这些外观上的不同可以大致推测出五粮液的年份 。
而如何鉴别五粮液的真假呢 ， 有以下几点方法：
五粮液的外盒采用聚酯盒防伪 ， 用力白色塑料拉口拔去 ， 真品内盖扯开后不可复原 ， 4个手指孔边缘光滑 ， 无毛刺 ， 断裂边缘很规则 ， 锯齿细长 ， 假品就比较差 ， 不齐整 ， 锯齿粗扁 。
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