补锌的食物有哪些 补锌的作用是什么( 二 )


四、补锌的作用是什么呢
锌是人体不可缺少的微量元素,如孩子缺锌则影响生长发育,智力低下 。若孩子体内不缺锌而滥补,就会雪上加霜 。道理何在呢?原来人体内的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多 。
婴幼儿生长发育较快,对锌的需要量相对大一些,但并非多多益善,要是把含锌的药物当成营养药,天天让孩子服用,就会危害健康 。若补锌过多,可使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血 。当孩子体内锌元素过多,钙元素减少时,在镁离子的作用下,可抑制吞噬细胞的活性,免疫力下降,抗病能力差 。经常给孩子服含锌的药物,还会使体内锌、铜元素的比值增大,影响胆固醇的代谢,使血脂升高,促使动脉发生粥样硬化,为日后得心脑血管病埋下隐患 。
此外,体内锌含量过高,有诱发癌症的危险 。可见,对锌要有一个正确的认识,要想使孩子体内不缺锌,家长应学会科学的育儿方法 。首先是做到母乳喂养,因母乳中有足够婴儿生长发育所需的锌元素,4个月起要逐渐为孩子添加辅食,特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等食品中锌含量较高,可视具体情况让孩子食用 要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合吃,这样孩子一般是不会缺锌的 。


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