石斛的食用方法，石斛有什么功效 _石斛

一、食用方法
1、凉拌:食用石斛可以食用，将石斛洗干净后切成丝，然后用凉水浸泡30分钟左右，然后将生石斛丝和石斛丝一同洗净，切成丝后倒入碗中备用。准备好姜丝、葱丝、香油、食盐、酱油等调料，将石斛丝和姜丝切好，准备好香油和食盐，将其腌制一段时间。将腌制好的石斛丝和香油倒入盘中，加入食盐、酱油、醋、葱丝、香油等调料，搅拌均匀后就可以食用了。
2、煲汤熬粥:石斛也可以煲汤熬粥，将石斛洗干净后切成丝，锅中倒入适量清水，加少量的清水熬煮，之后加入姜丝、葱丝，再熬煮一会就可以饮用了。
3、煮粥:将石斛洗干净切成丝，再准备好猪肉洗干净切丝，再准备一些猪肉，加入适量的酱油、食盐等调料，以及适量的葱丝。猪肉洗干净切成丝，加入酱油、食盐等调料，腌制片刻，取出备用。在锅中倒入清水煮开，然后将处理好的猪肉放入锅中，加入一点盐，小火煮十五分钟左右就可以起锅了。
4、炖猪蹄:将石斛洗干净切成丝，之后和猪蹄一块炖，炖煮大概15分钟左右，关火后再倒入石斛丝，再继续炖二十分钟左右就行了。
5、炒鸡蛋:将石斛洗干净切成丝，鸡蛋打散，再倒入石斛丝，之后加入适量的盐，最后将鸡蛋打散，最后加入石斛丝就可以了。
6、制作酱料:石斛也可以制作酱料，将石斛洗干净切成丝，和玉米面一起炒制，也准备好酱料和葱丝，然后将石斛丝、葱丝、花椒、辣椒洗干净切丝。
二、功效
【石斛的食用方法，石斛有什么功效】石斛具有美容养颜的功效，可以调节内分泌，促进新陈代谢，促进血液循环，对于皮肤也有一定的好处，帮助减缓皮肤衰老，对脸上有皱纹的人有一定的帮助。石斛中含有丰富的营养物质，比如维生素C，B族维生素，以及矿物质等，对于皮肤有一定的好处，还能帮助消化，改善便秘，也能健胃消食。

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