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一、辟谷餐如何搭配
西汉司马迁所撰《史记》中就有关于辟谷的记载 。《史记·留侯世家》记述留侯张良禀体多病,采用导引、辟谷等术疗疾并习练轻身之功 。以后,历代文献不乏记载 。《北史·李先传》载:"(李先)服气绝粒数十年,九十余,颜如少童 。"《宋史·陈抟传》载:"(陈抟)因服气辟谷,历二十余年……每寝处,多百余日不起 。……"1973~1974年在湖南长沙马王堆西汉古墓出土的帛书中有一部《却谷食气》,论述练气功以却谷养生的理论与方法(见马王堆汉墓医书) 。
辟谷术在限制饮食的同时需服用少量生药 。《北齐书》中记载一个隐居于琅琊山的修行者,练辟谷之术,服用松子、白术、茯苓等生药,以求长生不老 。《旧唐书》记载一个叫王远知的人,修习吐纳导引之术,服食灵芝和白术等,活到百岁以上,且头发乌黑、步履轻捷 。在历代方书中载有不少配合辟谷术的中药方剂,如神仙辟谷方、辟谷登仙方等 。主要药物有黄精、玉竹、芝麻、天冬、大枣、黑豆、灵芝、松子、白术、桑椹、胡桃、蜂蜜、麦冬等,有的方剂中还有朱砂、雄黄、云母等矿物药或其再制品,上述药物大致可分为两类,一类含有丰富的蛋白质、糖、脂肪;一类则含无机物,甚至含有一定的毒性物质,如朱砂中含汞、雄黄中含砷(砒) 。修炼辟谷术时以选服具有高营养成分的生药为宜,因为这些中药不仅含有一定量的人体必需的蛋白、糖、脂肪及多种微量元素,而且大多有补气、养血、滋阴、生精等功效,有益于养生 。虽然辟谷术中配合某些含有一定营养成分的中药,但并不是以药代食 。因为药物的服用量很少,不能替代平日摄入食物的热量需要 。
二、那么辟谷的分类有哪些呢
服气辟谷
"服气辟谷"即以服气与辟谷相配合,并以服气为基础,通过服气达到辟谷的目的 。具体说法不一,有的主张服气之初,即行辟谷,饥时饮一两盏胡麻汤或酥汤,或一两杯酒,渴时唯饮清水 。有的主张服气之初渐减食物,每日减食一口,递减至十日而全断,有的主张不强行辟谷,待服气功深,至三年后,便会自然断谷 。具体方法多见于诸家气法书中,据《抱朴子内篇·杂应》篇载,即有食十二时气法,食岁星气法,食六戊精气法,思神食气法等 。
服药辟谷
"服药辟谷"即用服食药物以代替谷食 。药方甚多,有取高营养而消化慢的豆、枣、胡麻(芝麻)、栗、酥、及茯苓、黄精、天门冬、术、人参、蜂蜜等配伍,制成丸膏,于断谷后口服一二丸,以代谷食 。有取高营养而难消化之物配方,一顿饱餐后即绝谷,可辟谷很长时间 。又有作美食饱餐一顿,再服药以养所食之物,据说可辟谷三年 。还有用草木药熬煮特定的石子,以石当饭者 。具体药方见《太清经断谷法》及《云笈七签·方药部》 。
三、如何自制辟谷餐
一、辟谷方法断谷三天以上定为辟谷,不满三天作为节食 。断谷3-7天为短期辟谷,8-14天为中期辟谷,15天以上为长期辟谷 。辟谷层次:
1.低层次断谷:可食用少量瓜、果、药物,除开水和药物外不吃人间烟火之食 。
2.中层次断食:只喝水或稍加果汁,蜂蜜等饮料 。
3.高层次断水:不食任何食物,亦不饮水,但需有人护法 。初练辟谷的,可从短期、低层次开始,随着服气功夫的提高和辟谷经验的积累,再逐步延长辟谷时间和提高辟谷层次 。
二、辟谷时间为治病而辟谷者,并非辟谷时间越长、辟谷层次愈高愈好 。病重、体弱者辟谷时应量力而行,适可而止 。宁愿增加辟谷次数,不要一次辟谷时间太长 。根据经验,一般辟谷3-5天即有疗效 。为实用而练辟谷者(如野外作业突然断粮或为渡灾荒或为练服所辟谷功夫)可以延长辟谷时间,提高辟谷层次,但必须以身体健康为前提,即辟谷期间不感饥饿,体力、精神如常 。
四、辟谷需要注意事项
辟谷第一阶段属于减食期,每天只能喝一些稀粥和牛奶,可以吃点新鲜的蔬菜跟水果,减食期的时间需要持续1天到3天 。辟谷第二阶段属于断食期,这个时期只能喝一些矿泉水或者是纯净水,每天要多喝水,至少要饮用3000CC的水,饮水的时候需要以小杯多次慢饮为主要原则,并且适当服用一些驱蛔虫的药物,在这个阶段时间的长短不一而定,因人而异,但是需要注意不能超过一周的时间 。
辟谷不是单单的一个节食的过程,完整的辟谷还包括节食后的复谷阶段,只要节食和复谷全都做好,才能保证辟谷的成功 。辟谷第三阶段属于补食期,这个时候需要先喝米汤,然后慢慢开始喝稀饭,以便于恢复人体原本正常的肠胃功能,大约过1天到2天之后,再吃一些容易被消化的食物,而且食量也应当从少量慢慢逐渐增加 。
【辟谷餐如何搭配那么辟谷的分类有哪些呢】
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