文章插图
文章插图
西红柿鸡蛋卤最经典的做法？
练习：
1.西红柿洗净，用滚刀切小块，放在碗里备用 。
2.将小葱切碎 ， 蒜瓣切成片备用 。
3.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打碎备用 。
4.锅中油烧开，下半颗葱花翻炒入味，然后倒入蛋液翻炒，盛出待用 。
5.再将油烧开，放入葱花和蒜片翻炒入味，然后倒入切好的西红柿，加入适量的盐翻炒出红汤 。
6.然后加入煎蛋，翻炒3到5分钟 。
7.将锅里的水烧开 ， 将水加入面条中搅拌均匀，防止面条粘在一起 。盖上锅盖，再开锅，面条3分钟就熟了 。
8.装盘，淋上番茄鸡蛋卤汁，一盘番茄鸡蛋面就做好了 。
鸡蛋打卤面家常做法？
材料：鸡蛋两个，西红柿一个 。辅料：盐5g，酱油适量，食用油适量，香菜适量 。操作步骤：
1.
用清水将西红柿洗净，切成小块备用 。
2.
将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，用筷子反复搅拌，直至鸡蛋的蛋黄和蛋清混合均匀 。
3.
在一个小碗里，放入适量的酱汁备用 。
4.
锅点燃后，放入适量的油，油热后倒入打散的蛋液 。
5.
将鸡蛋炒至半熟 ， 加入切碎的西红柿，用少许温水翻炒 。
6.
翻炒三分钟左右，将调好的酱汁慢慢倒入锅中继续翻炒 。
7.
小火翻炒两分钟，西红柿和鸡蛋就变成棕色了 。
8.
最后加入适量的香菜 。
西红柿鸡蛋打卤面的做法？
西红柿鸡蛋卤面
[材料]
番茄酱炒鸡蛋——、西红柿3个、鸡蛋4个、葱蒜少许、盐和糖 。
面条——面包粉 ， 鸡蛋，盐 ， 水
[实践]
面条——
1.按照2.5杯面包粉、1杯水、1个全蛋、1茶匙盐的比例，将面条揉匀，盖上湿毛巾，小火焖20-30分钟 。这个比例是手工面经过多次尝试的最佳比例！哈哈的笑
2.稍微擀薄后，用面条机压成面片，再切成细面条 。
3.烧开水，烧开后放入面条，烧开后倒入一杯凉水，再次烧开后盛于碗中 。(喜欢
冷面也可以冷水洗)
番茄酱煎蛋——
1.热锅里热油，鸡蛋加一点盐，打散，在锅里搅拌，然后盛出 。
2.锅里再倒一点油，把切好的小葱和蒜炒香，然后放入切成大块的西红柿，中火翻炒，加盐 。
3.番茄汁充分搅拌出来后 ， 倒入之前炒好的鸡蛋，加入少许白糖，翻炒几下，浇在煮好的面条上 。
西红柿鸡蛋打卤面的做法？
西红柿鸡蛋卤面
[材料]
番茄酱炒鸡蛋——、西红柿3个、鸡蛋4个、葱蒜少许、盐和糖 。
面条——面包粉 ， 鸡蛋，盐，水
[实践]
面条——
1.按照2.5杯面包粉、1杯水、1个全蛋、1茶匙盐的比例，将面条揉匀，盖上湿毛巾，小火焖20-30分钟 。这个比例是手工面经过多次尝试的最佳比例！哈哈的笑
2.稍微擀薄后，用面条机压成面片 ， 再切成细面条 。
3.烧开水，烧开后放入面条，烧开后倒入一杯凉水 ， 再次烧开后盛于碗中 。(喜欢
冷面也可以冷水洗)
番茄酱煎蛋——
1.热锅里热油，鸡蛋加一点盐，打散，在锅里搅拌 ， 然后盛出 。
2.锅里再倒一点油，把切好的小葱和蒜炒香，然后放入切成大块的西红柿，中火翻炒，加盐 。
3.番茄汁充分搅拌出来后，倒入之前炒好的鸡蛋，加入少许白糖，翻炒几下，浇在煮好的面条上 。
【西红柿鸡蛋打卤面的做法？ 鸡蛋西红柿打卤面】
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 鸡蛋落盘后的湿度是多少 鸡蛋落盘如何检查
- 绿壳的鸡蛋是怎么回事 如何辨别绿壳鸡蛋
- 鸡蛋怎么做花肥 鸡蛋怎么做肥料
- 陈旧艾叶煮鸡蛋的做法？ 艾叶煮鸡蛋的做法
- 鸡蛋在养羊中的妙用 鸡蛋怎么治羊中毒
- 鸡蛋破蛋率太高,怎么办? 鸡蛋破损率怎么算
- 蛋鸡下畸形蛋怎么回事? 鸡生畸形蛋怎么办
- 鸡蛋展示 鸡蛋现期图怎么画
- 如何看出鸡蛋好坏 怎么判断鸡蛋涨跌
- 孵化鸡蛋怎么翻蛋 入工孵化怎么翻蛋