豆腐还得这么吃豆腐怎么吃 _豆腐-「四川龙网」

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【豆腐还得这么吃豆腐怎么吃】今早刷微博，发现一个行业熬夜排行榜：
饭饭看后第一反应就是：糟糕，被发现了！
熬夜伤身，但不熬夜伤我，晚上时间自由，刷剧真的太爽了，当然这并不值得提倡。
自己也常常在想，要是我睡觉能像吃饭一样规律就好了，我这干饭的积极性自己都由衷佩服！
这不今天中午也准点给你们分享我做的——韩式豆腐汤 。
这道汤里，我放了内脂豆腐、鸡蛋、金针菇、洋葱、西葫芦和肉末，食材多样，口感丰富，嗦一口都是料，好吃又管饱。
暖呼呼的一大锅，又鲜又辣，特别适合冬天吃！
内脂豆腐、鸡蛋、金针菇
洋葱、西葫芦、肉末
盐、生抽、辣椒粉、大葱
青线椒、蒜末、食用油
韩式辣酱、芝麻香油
洋葱切成丁，西葫芦切成片。

锅里放食用油记得要加点香油，然后下1勺大葱1勺蒜末爆香，要把香味滋出来，之后就是下100g肉末炒熟啦。
放洋葱丁、生抽1勺、辣椒粉1勺、韩式辣酱2勺，翻炒均匀。
加水煮开后就放西葫芦片、金针菇、内脂豆腐，豆腐要弄碎一点才入味。

再加1个鸡蛋、1勺盐，一点青线椒，煮开就完美了。
微微的辣味，不仅清新爽口还提神，喝完胃暖暖的特舒服，赶紧做心爱的人喝吧！

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