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蜂王浆属于高级的蜂产品,蜂王浆的营养是蜂产品中最高的,蜂王浆的价格比蜂蜜要高很多 。一些吃过蜂蜜没有吃过蜂王浆的朋友会错误的认为蜂蜜味道这么好,同样是蜂产品,蜂王浆的味道应该也很好吧,其实蜂王浆真不像蜂蜜那样可口 。
并不是所有的蜂产品都有很好的味道,蜂王浆就是这样,吃过蜂王浆的朋友就会知道,这个东西的味道跟蜂蜜简直一点边都挨不上,蜂蜜甘甜可口,这个蜂王浆的味道用错综复杂,味道难言形容都不为过,蜂王浆有酸味、涩味、辣味、还有一点点甜味,但是甜味基本淹没在前面的3种味道之中,每个人的口感不一样,都有不同的感觉,很多人刚开始都不好下咽 。
蜂王浆营养丰富,有着比蜂蜜更好的保健功效,有抗菌消炎、降低血糖、调解高血脂、增强免疫力、保护肝脏,改善睡眠神经衰弱,还有很好的美容养颜、调节女性内分泌、消炎杀菌作用 。对于体质虚弱经常易患感冒的人来说,服用蜂王浆能明显的改善体质,解决易患感冒的症状 。
所以蜂王浆用“良药苦口利于病”这个词语来形容是比较贴切的,如果想得到蜂王浆良好的保健功效,就必须得接受蜂王浆的味道,但是蜂王浆虽然刚开始吃不惯,口感不好,还是有解决方法的 。我们可以通过一些方法让蜂王浆变得好喝一些 。蜂王浆的吃法很多种,有直接含服,有用水冲服,这两种方法都得忍受蜂王浆的涩、辣味,很多人很难接受,但是有一种好方法是和蜂蜜混合成蜂王浆蜜来冲服,这种方法可以大大缓解蜂王浆的酸涩辣味,有蜂蜜的甜味中和,功效会更好一些,也方便接受和吸收 。
舀一勺蜂王浆然后加入两勺左右蜂蜜,用不大于40度的温水冲泡,充分搅拌均匀以后即可服用,或者直接将蜂王浆和蜂蜜以1∶2或1∶3混合搅拌后(蜂蜜比例大,有利于保存)装在一个大瓶子里,调匀成蜂王浆蜜服用,将蜂王浆和蜂蜜调和,配制成王浆蜜,可以延长蜂王浆在常温下的保存时间(保存期2个月左右,这样可以解决没有冰箱短时间的保存问题),也可以使味道更好(蜂蜜比重大于蜂王浆,两种混合会出现蜂王浆在上,蜂蜜在下的分层情况,每次喝前搅拌均匀就可);基本不会感到蜂王浆那难喝的味道了,这种食用蜂王浆的方法为很多客户采用,效果很好 。
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