如何种植葡萄树 _如何

1、如何种植葡萄树，怎样种植葡萄树？种植葡萄树的方法：
一、选好葡萄树的品种以后，那就是确定栽种位置了。葡萄树是一种很喜阳光的植物，一定要栽种在阳光充足的地方，建议栽种在庭院的墙东西两侧为好，这样阳光比较充足，利于葡萄树的生长。而且葡萄树最好是栽种在房子的前面，或者是房屋左右两侧，千万不要栽种在房子后面。因为光照不好，会影响葡萄树的生长的。
二、选好位置之后，那就是栽种了。自家院子里栽种葡萄树，丝毫容不得半点马虎，因此一次栽种就要活好多年的。在确定位置之后，就是挖坑了。这个坑可要花点力气了，建议所挖坑长宽均在1米左右，深度最好达到1.5米以上，在底部施足腐熟有机土杂肥或塘泥。然后才放葡萄树苗，最后用泥土覆盖，栽种好了也要记得提一下树苗，并且要浇透水。
三、如果是春天栽种的，等到葡萄树发芽了之后，基本上当年就要开始搭建葡萄树架了。葡萄树架的架面的高度尽量在2.5米以上，而且所搭建的葡萄树架要满足美观、结实的基本要求。
四、管理方面，那就主要是水肥方面了，只要是水肥充足就可以了，建议以肥效持久的有机质肥料为主。而在夏冬两季也要做好葡萄树枝条的修剪工作，从而减轻病虫害。自家种植的葡萄只要好生看管，尽量不要喷洒任何的农药，基本上产量也不会太低。
葡萄树种植和管理其实并不难，没有专业知识，也能把葡萄树种好的。农夫家中的葡萄树，栽种以后就从来没有喷洒农药，只是做好剪枝、施肥方面的管理工作就可以了的，种植起来还是很方便的。
2、葡萄养殖方法及注意事项？葡萄适宜在沙壤土、砂砾土中生长，不能选择重酸、重碱以及易积水的地块种植。生长湿度要控制在70%-80%以内，生长温度调整到25℃左右。在果期需保持10℃以上的昼夜温差。
栽种时需选择根系鲜活，根多而壮的苗，不能选择发霉、变质、腐烂的苗栽种，栽种时间以秋末冬初为宜，能促进葡萄树苗多发新根。
3、克能森葡萄种植技术？克瑞森葡萄，又名绯红无核、淑女红，自然大粒无核，鲜红亮丽，果肉硬脆，品质上乘，耐贮运，是目前栽培品种中综合性状优良的品种之一。
生长结果习性
该品种生长势强，萌芽力、成枝力均较强，易徒长，必须及时控稍，主梢、副稍易形成花芽，植株进入丰产期稍晚。芽眼萌发率较高，果枝占总枝条数的85%左右，花序多着生在一年生枝条4~5节位上，每个果枝每个果枝平均着生果穗数1.4个。新稍和副稍结实率较强，果实成熟期基本一致。
适应性与抗逆性
较抗炭疽病和黑痘病，对葡萄霜霉病和灰霉病抗性中等，但容易感染白腐病，抗旱、抗寒能力中等。
果实性状
克瑞森葡萄属欧亚种，果穗圆锥形，中等大?。骄胫?50克。果粒椭圆形，单粒重4克，皮色玫瑰红，含糖量18％。
主要优点
①果肉硬脆、味甜可口、色泽讨喜
②采后不脱粒，耐贮运
③经济价值高
一些不足
①成花难，需从树势、控产、修剪、肥水等多方面促进花芽分化。
②拉穗难，调节剂使用不当极易出现药害或果穗扭曲变形。
③膨果难，果粒较小，需要膨大处理。
④上色难，需从肥水、生长期修剪、控产等方面促进着色。
定植前准备
定植前按行距挖定植沟，定植沟宽60厘米、深80厘米。在回填定植沟时，先用小麦或玉米秸秆与土壤混杂物填入，然后每亩用腐熟好的有机肥4000千克与土壤充分混合均匀后填入，最后用表土回填，并灌水沉实。回填时，定植沟留高30厘米左右不填土，以利于提高葡萄早期产量、灌水与入冬前埋土。
株行距配置1~1.2米×4米。按株距挖定植穴，于3月下旬定植。
定植时要求先将表土和有机肥混合均匀，然后将苗木根系舒展好并适当修剪，再用杀菌剂蘸根消毒后放入定植穴内，填好土后提苗，使根系分布合理。
在苗木定植前，要求放线，以保证定植后的苗木成一条直线。苗木定植后立即填土踏实，及时灌水，水要灌足灌透，以提高苗木成活率，促进苗木生长健壮。
整形修剪
整形修剪是提高克瑞森葡萄产量和品质的重要技术措施之一，能促进葡萄通风透光，调节营养生长与生殖生长的关系，为实现葡萄丰产优质创造良好的生长环境。
定植后整形修剪：根据苗木长势，选择生长健壮、成熟度高的枝条2~3个最壮芽萌留作结果母枝，其余芽一律抹除。母枝新梢长至离地面50厘米左右时打头，仅保留上面第一副梢，下面副梢全部去除。延长梢长至40厘米左右，前后株相接时打头，不再生长，及时留1~2片叶处理副梢，促使枝条加粗生长，避免徒长。绑枝以斜绑枝或交叉绑枝为好，控制顶端优势。葡萄落叶后，采用中梢修剪，即保留4~7个饱满芽进行修剪。
投产后整形修剪：合理定枝，在每个结果母枝上萌发的新梢上选留2~4个有果穗的或者中庸新梢作为结果枝和发育枝培养，过旺过弱不留，以防徒长，当年若出现劣质果穗全部去除；结果枝条长至10片叶左右打头，弱枝短打头，强枝长打头，促枝蔓成熟。发育枝一般保留7~8片叶打头；结果枝果穗以下副梢全部去除，果穗以上的副梢采用“去二留一”的方法去除一部分副梢，剩余的副梢除顶端副梢留3-4叶反复摘心外，其余均留2~3叶反复摘心，靠近果穗的副梢为防日烧视情况可多留1~2个。发育枝除顶端副梢留3~4叶反复摘心，其余副梢分批次疏除。冬季培土前必须采用长梢修剪，结果枝上保留8~9个饱满芽眼进行修剪，避免将果穗剪掉。
果穗管理
疏除花序：根据气候条件、目标产量以及管理水平，及时疏除多余的花序，有利于合理分配养分，使留下的花序健壮生长，促进多开花、多结果，减少落花落果。一般每个结果枝只留1个花序，按“去小留大、去前留后”的原则疏除。
果实生长调控：自然生长的克瑞森葡萄果穗紧，颗粒?。岣呱唐分柿浚?花前10~14天用赤霉素拉花，浓度不宜过高，后冲施水肥。
疏果：果穗整理和调控后，再对小粒、病粒和过多的颗粒进行人工剪除，使果穗成为圆柱或短圆柱形，单穗果达100~140粒。
果穗套袋：及时进行果穗套袋，促使果实表面光洁细嫩，果色鲜艳，防止病虫危害，减少农药污染和残留，提高果实品质和食用安全。套袋前，对果穗细致喷施1次杀菌剂，待药干后及时套袋。葡萄成熟前5~7天摘袋。
4、葡萄栽培管理技术？1.要经常给葡萄浇水，不能让葡萄干旱，如果葡萄缺少水分，就会导致葡萄生长出来的果实瘦小，而在南方地区的土壤，需要种植生命力比较强的品种，因为南方的土壤大部分都是酸性的。
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2、葡萄种植后要加强水肥的管理，如果土壤干旱缺水会造成葡萄的果实瘦小，浇水和施肥有利于促进葡萄的健康生长，在给葡萄施肥时要少量多次进行，可在葡萄刚长出幼苗时施一次肥，施肥可选用农家肥，及时补充葡萄生长所需营养物质，使葡萄的主干发育更健壮。
2、在葡萄开完花后，再次给葡萄进行施肥，这个阶段施肥，能促使葡萄果实变得更有光泽，从而提高葡萄的品质和产量，在给葡萄施肥的同时，还要适当的给葡萄浇水，浇水可促进葡萄快速的生长，有稀释肥料的作用。
5、酿酒葡萄怎么种植？你好，2酿酒葡萄指的是以酿酒为主要目的的葡萄品种，近年来，随着我国葡萄酒产业的持续发展，葡萄酒消费量也在不断增加。同时，酿酒葡萄的种植面积也在不断扩大。为了能够生产出优质的葡萄酒原料，推进酿造葡萄的标准化种植十分重要。那么，酿酒葡萄怎么种植？现将酿酒葡萄的标准化种植技术介绍如下。
一，建园，1.土壤的选择：选择石灰质砂性土壤和砾石土壤，沙壤土、壤土亦可。土壤盐碱总含量≤0.4%，ph值在7.0-8.3之间，土层较厚，有机质含量较丰 2.园地规划：种植小区规划为长方形：灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理；防护林设主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置，主林带与当地风向垂直，副林带又与主林带垂 3.葡萄苗林标准：一年生扦插苗，概系有5条以上彻底17厘米以上的粗根，粗度3毫米左右；枝蔓成熟长度在50厘米以上，蔓径大于7毫米；成熟芽5个以上；酿酒葡萄指的是以酿酒为主要目的的葡萄品种，近年来，随着我国葡萄酒产业的持续发展，葡萄酒消费量也在不断增加。同时，酿酒葡萄的种植面积也在不断扩大。为了能够生产出优质的葡萄酒原料，推进酿造葡萄的标准化种植十分重要。那么，酿酒葡萄怎么种植？现将酿酒葡萄的标准化种植技术介绍如下。
一、建园
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
1.土壤的选择：选择石灰质砂性土壤和砾石土壤，沙壤土、壤土亦可。土壤盐碱总含量≤0.4% ， ph值在7.0-8.3之间，土层较厚，有机质含量较丰富。
2.园地规划：种植小区规划为长方形：灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理；防护林设主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置，主林带与当地风向垂直，副林带又与主林带垂直。
3.葡萄苗林标准：一年生扦插苗，概系有5条以上彻底17厘米以上的粗根，粗度3毫米左右；枝蔓成熟长度在50厘米以上，蔓径大于7毫米；成熟芽5个以上；无副梢。4.葡萄苗林定植：（1）定植时期。一年生扦插苗在春季10厘米土壤温度稳定在10℃以上，营养袋苗在5月中旬至6月下旬；2）平整土地。要求土地平整，坡降不大于5‰；3）开沟施肥：。定植沟土口宽60厘米，底宽30厘米，深20-30厘米。开沟时心土、表土分开放置，每亩施入有机肥3-5立方，另加尿素10公斤，加三料过磷酸钙20公斤。，再回填表土至定植沟的标准，4）灌水覆膜。定植前5-7天定植沟全面灌水，然后仔细修整，作宽1.45米薄膜将整沟覆盖，边缘和沟底用土压实；（5）定植行向与密度。行向取南北向，但是土地南北向坡度大或者主害风为正西风或东风，则取东西向，行距2.5-3.0米，株距1.0米，每亩定植222-266株；（6）定植技术。营养袋苗定植期为5月中旬至6月下旬，选多云、无风的阴天或晴天下午五时以后进行，在定植沟东侧半坡水位线上栽苗，深度以营养袋上表面深入地膜孔口下2厘米；苗木定植后要紧跟定植水，10天内再灌1-2次水保证成活。水浇过后及时扶起冲倒苗木，用清水喷雾洗净叶片。一年生扦插苗木定植要先将苗木用清水浸泡12小时，对根系适当修剪，定植时挖20-30厘米深定植穴或20-30厘米深定植沟载苗，然后覆盖塑料薄膜，灌透水，10-20天内再灌一次水。
二，土、肥、水管理技术，1.土壤管理及对间作物要求：（1）土壤管理。用地膜覆盖或经常进行中耕、松土、除草、，使土壤保持疏松和无杂草状态；（2）间作要求：葡萄1-3年幼树期间作宽度≤1米。选择间作物：矮杆（高度低于50厘米）、根系浅；生长前期需水少；消耗土壤肥水少；与葡萄没有共同病虫害。4年生以上成龄树不进行间作。
2.施肥管理：（1）基肥。以农家肥为主，在葡萄采收后至埋土前施入，1-3年葡萄采用穴施，在葡萄株间30×30×40厘米坑施入，每亩1.5立方；4年生以上成龄树采用沟施，在距葡萄50厘米处挖宽30厘米、深40厘米通沟施入，每亩3立方；2）追肥。定植后要追肥2-3次，第一次在苗木定植后新生叶开始生长时，每亩施尿素10公斤，第二次在第一次追肥后20天，每亩施磷酸二铵20公斤。第三次在8月上旬之前，每亩追施过磷酸钙或磷酸二铵30公斤。施肥方法在距苗木20厘米处打孔或挖坑施入，深度15厘米，施肥后立即灌水；3）成龄葡萄追肥。开花前施用磷酸二铵30公斤/亩；浆果膨大期施入磷酸二铵30公斤/亩；浆果采收后在葡萄采收后结合施基肥，施用磷酸二铵20公斤/亩。追肥施用方法在距葡萄30-50厘米处挖坑施入，深15-20厘米，施肥后立即灌水；（4）叶面喷肥。在葡萄缺乏某种营养元素时、需肥最大量时及果实采收前进行，在早晨或傍晚喷施，常用0.3%磷酸二铵、0.3%尿素、0.5%磷酸二氢钾等。间隔10-15天，连喷3次。3.灌水管理：灌水总体原则实行"前促后控" 。灌水时期为萌芽水一次；花前水一次；花后水一次；浆果膨大期每15-20天一次，约2-3次；果实采收后一次，若采收较晚可不灌水；葡萄埋土前7-10天灌冬水。花期及采前30天禁止灌水；（2）灌水方法与灌水量。灌水方法有沟灌、畦灌与滴灌等。灌水量一般沙质土每次40方/亩，壤质土每次50方/亩，但越冬水量要达到60-80方/亩。
三、葡萄树体修剪，1.夏季修剪（1）当年定植的夏季修剪：一年生扦插苗木在定植后立即短剪留4-5芽，在新梢萌发后选留3个健壮新梢，其余除去。营养袋苗定植后苗高长到20厘米时摘心，促发副梢分枝，培养3个主蔓，其余分枝除去。苗木长到20厘米以上时，在苗木旁插一根80厘米木棍，将苗木绑缚在木棍上，有多个分枝的应插多个木棍，枝条分别绑缚，在苗木定植后若能立即搭架，可不插棍。副梢处理：除留作主蔓用的副梢保留处，其余事梢均留1-2片叶摘心，最上部副梢留3-4片叶摘心，需进行3-5次。生长旺盛苗木在新梢长到60-70cm时及、时摘心；8月上、中旬停止灌水后，要及时对所有新梢摘心。苗木定植后应及时设立架材，最迟也应在次年6月底前设立好架材；转发
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酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
村民的事 2018-02-07 20:23:43
酿酒葡萄指的是以酿酒为主要目的的葡萄品种，近年来，随着我国葡萄酒产业的持续发展，葡萄酒消费量也在不断增加。同时，酿酒葡萄的种植面积也在不断扩大。为了能够生产出优质的葡萄酒原料，推进酿造葡萄的标准化种植十分重要。那么，酿酒葡萄怎么种植？现将酿酒葡萄的标准化种植技术介绍如下。
一、建园
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
1.土壤的选择：选择石灰质砂性土壤和砾石土壤，沙壤土、壤土亦可。土壤盐碱总含量≤0.4% ， ph值在7.0-8.3之间，土层较厚，有机质含量较丰富。
2.园地规划：种植小区规划为长方形：灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理；防护林设主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置，主林带与当地风向垂直，副林带又与主林带垂直。
3.葡萄苗林标准：一年生扦插苗，概系有5条以上彻底17厘米以上的粗根，粗度3毫米左右；枝蔓成熟长度在50厘米以上，蔓径大于7毫米；成熟芽5个以上；无副梢。
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
4.葡萄苗林定植：（1）定植时期。一年生扦插苗在春季10厘米土壤温度稳定在10℃以上，营养袋苗在5月中旬至6月下旬；
（2）平整土地。要求土地平整，坡降不大于5‰；
（3）开沟施肥：。定植沟土口宽60厘米，底宽30厘米，深20-30厘米。开沟时心土、表土分开放置，每亩施入有机肥3-5立方，另加尿素10公斤，加三料过磷酸钙20公斤。，再回填表土至定植沟的标准；
（4）灌水覆膜。定植前5-7天定植沟全面灌水，然后仔细修整，作宽1.45米薄膜将整沟覆盖，边缘和沟底用土压实；（5）定植行向与密度。行向取南北向，但是土地南北向坡度大或者主害风为正西风或东风，则取东西向，行距2.5-3.0米，株距1.0米，每亩定植222-266株；
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
（6）定植技术。营养袋苗定植期为5月中旬至6月下旬，选多云、无风的阴天或晴天下午五时以后进行，在定植沟东侧半坡水位线上栽苗，深度以营养袋上表面深入地膜孔口下2厘米；苗木定植后要紧跟定植水，10天内再灌1-2次水保证成活。水浇过后及时扶起冲倒苗木，用清水喷雾洗净叶片。一年生扦插苗木定植要先将苗木用清水浸泡12小时，对根系适当修剪，定植时挖20-30厘米深定植穴或20-30厘米深定植沟载苗，然后覆盖塑料薄膜，灌透水， 10-20天内再灌一次水。
二、土、肥、水管理技术
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
1.土壤管理及对间作物要求：（1）土壤管理。用地膜覆盖或经常进行中耕、松土、除草、，使土壤保持疏松和无杂草状态；（2）间作要求：葡萄1-3年幼树期间作宽度≤1米。选择间作物：矮杆（高度低于50厘米）、根系浅；生长前期需水少；消耗土壤肥水少；与葡萄没有共同病虫害。4年生以上成龄树不进行间作。
2.施肥管理：（1）基肥。以农家肥为主，在葡萄采收后至埋土前施入，1-3年葡萄采用穴施，在葡萄株间30×30×40厘米坑施入，每亩1.5立方；4年生以上成龄树采用沟施，在距葡萄50厘米处挖宽30厘米、深40厘米通沟施入，每亩3立方；
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
（2）追肥。定植后要追肥2-3次，第一次在苗木定植后新生叶开始生长时，每亩施尿素10公斤，第二次在第一次追肥后20天，每亩施磷酸二铵20公斤。第三次在8月上旬之前，每亩追施过磷酸钙或磷酸二铵30公斤。施肥方法在距苗木20厘米处打孔或挖坑施入，深度15厘米，施肥后立即灌水；
（3）成龄葡萄追肥。开花前施用磷酸二铵30公斤/亩；浆果膨大期施入磷酸二铵30公斤/亩；浆果采收后在葡萄采收后结合施基肥，施用磷酸二铵20公斤/亩。追肥施用方法在距葡萄30-50厘米处挖坑施入，深15-20厘米，施肥后立即灌水；（4）叶面喷肥。在葡萄缺乏某种营养元素时、需肥最大量时及果实采收前进行，在早晨或傍晚喷施，常用0.3%磷酸二铵、0.3%尿素、0.5%磷酸二氢钾等。间隔10-15天，连喷3次。
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
3.灌水管理：灌水总体原则实行"前促后控" 。灌水时期为萌芽水一次；花前水一次；花后水一次；浆果膨大期每15-20天一次，约2-3次；果实采收后一次，若采收较晚可不灌水；葡萄埋土前7-10天灌冬水。花期及采前30天禁止灌水；（2）灌水方法与灌水量。灌水方法有沟灌、畦灌与滴灌等。灌水量一般沙质土每次40方/亩，壤质土每次50方/亩，但越冬水量要达到60-80方/亩。
三、葡萄树体修剪
1.夏季修剪
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
（1）当年定植的夏季修剪：一年生扦插苗木在定植后立即短剪留4-5芽，在新梢萌发后选留3个健壮新梢，其余除去。营养袋苗定植后苗高长到20厘米时摘心，促发副梢分枝，培养3个主蔓，其余分枝除去。苗木长到20厘米以上时，在苗木旁插一根80厘米木棍，将苗木绑缚在木棍上，有多个分枝的应插多个木棍，枝条分别绑缚，在苗木定植后若能立即搭架，可不插棍。副梢处理：除留作主蔓用的副梢保留处，其余事梢均留1-2片叶摘心，最上部副梢留3-4片叶摘心，需进行3-5次。生长旺盛苗木在新梢长到60-70cm时及、时摘心；8月上、中旬停止灌水后，要及时对所有新梢摘心。苗木定植后应及时设立架材，最迟也应在次年6月底前设立好架材；2）成龄葡萄园的夏季修剪：枝蔓上架引缚：出土后，将主蔓与结果枝均匀水平谨倾斜绑缚于铁丝架面上，枝蔓高度不得超过第二道铁丝（从上向下）。抹芽、定枝：萌芽后去除植株上过多的萌芽和新梢。第一次抹芽在新梢出1-2厘米时，每芽眼选留1个强壮嫩梢，将其余抹去；第二次抹芽在嫩梢长出4-5片以上叶时进行，根据"留花不留空，留壮不留弱"的原则，每米架面留新梢量依据预定产量、品种特性及长势来确定，一般保留15-30个新梢。Qzone
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酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
村民的事 2018-02-07 20:23:43
酿酒葡萄指的是以酿酒为主要目的的葡萄品种，近年来，随着我国葡萄酒产业的持续发展，葡萄酒消费量也在不断增加。同时，酿酒葡萄的种植面积也在不断扩大。为了能够生产出优质的葡萄酒原料，推进酿造葡萄的标准化种植十分重要。那么，酿酒葡萄怎么种植？现将酿酒葡萄的标准化种植技术介绍如下。
一、建园
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
1.土壤的选择：选择石灰质砂性土壤和砾石土壤，沙壤土、壤土亦可。土壤盐碱总含量≤0.4%，ph值在7.0-8.3之间，土层较厚，有机质含量较丰富。
2.园地规划：种植小区规划为长方形：灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理；防护林设主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置，主林带与当地风向垂直，副林带又与主林带垂直。
3.葡萄苗林标准：一年生扦插苗，概系有5条以上彻底17厘米以上的粗根，粗度3毫米左右；枝蔓成熟长度在50厘米以上，蔓径大于7毫米；成熟芽5个以上；无副梢。
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
4.葡萄苗林定植：（1）定植时期。一年生扦插苗在春季10厘米土壤温度稳定在10℃以上，营养袋苗在5月中旬至6月下旬；
（2）平整土地。要求土地平整，坡降不大于5‰；
（3）开沟施肥：。定植沟土口宽60厘米，底宽30厘米，深20-30厘米。开沟时心土、表土分开放置，每亩施入有机肥3-5立方，另加尿素10公斤，加三料过磷酸钙20公斤。，再回填表土至定植沟的标准；
（4）灌水覆膜。定植前5-7天定植沟全面灌水，然后仔细修整，作宽1.45米薄膜将整沟覆盖，边缘和沟底用土压实；（5）定植行向与密度。行向取南北向，但是土地南北向坡度大或者主害风为正西风或东风，则取东西向，行距2.5-3.0米，株距1.0米，每亩定植222-266株；
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
（6）定植技术。营养袋苗定植期为5月中旬至6月下旬，选多云、无风的阴天或晴天下午五时以后进行，在定植沟东侧半坡水位线上栽苗，深度以营养袋上表面深入地膜孔口下2厘米；苗木定植后要紧跟定植水，10天内再灌1-2次水保证成活。水浇过后及时扶起冲倒苗木，用清水喷雾洗净叶片。一年生扦插苗木定植要先将苗木用清水浸泡12小时，对根系适当修剪，定植时挖20-30厘米深定植穴或20-30厘米深定植沟载苗，然后覆盖塑料薄膜，灌透水，10-20天内再灌一次水。
二、土、肥、水管理技术
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
1.土壤管理及对间作物要求：（1）土壤管理。用地膜覆盖或经常进行中耕、松土、除草、，使土壤保持疏松和无杂草状态；（2）间作要求：葡萄1-3年幼树期间作宽度≤1米。选择间作物：矮杆（高度低于50厘米）、根系浅；生长前期需水少；消耗土壤肥水少；与葡萄没有共同病虫害。4年生以上成龄树不进行间作。
2.施肥管理：（1）基肥。以农家肥为主，在葡萄采收后至埋土前施入，1-3年葡萄采用穴施，在葡萄株间30×30×40厘米坑施入，每亩1.5立方；4年生以上成龄树采用沟施，在距葡萄50厘米处挖宽30厘米、深40厘米通沟施入，每亩3立方；
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
（2）追肥。定植后要追肥2-3次，第一次在苗木定植后新生叶开始生长时，每亩施尿素10公斤，第二次在第一次追肥后20天，每亩施磷酸二铵20公斤。第三次在8月上旬之前，每亩追施过磷酸钙或磷酸二铵30公斤。施肥方法在距苗木20厘米处打孔或挖坑施入，深度15厘米，施肥后立即灌水；
（3）成龄葡萄追肥。开花前施用磷酸二铵30公斤/亩；浆果膨大期施入磷酸二铵30公斤/亩；浆果采收后在葡萄采收后结合施基肥，施用磷酸二铵20公斤/亩。追肥施用方法在距葡萄30-50厘米处挖坑施入，深15-20厘米，施肥后立即灌水；（4）叶面喷肥。在葡萄缺乏某种营养元素时、需肥最大量时及果实采收前进行，在早晨或傍晚喷施，常用0.3%磷酸二铵、0.3%尿素、0.5%磷酸二氢钾等。间隔10-15天，连喷3次。
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
3.灌水管理：灌水总体原则实行"前促后控" 。灌水时期为萌芽水一次；花前水一次；花后水一次；浆果膨大期每15-20天一次，约2-3次；果实采收后一次，若采收较晚可不灌水；葡萄埋土前7-10天灌冬水。花期及采前30天禁止灌水；（2）灌水方法与灌水量。灌水方法有沟灌、畦灌与滴灌等。灌水量一般沙质土每次40方/亩，壤质土每次50方/亩，但越冬水量要达到60-80方/亩。
三、葡萄树体修剪
1.夏季修剪
酿酒葡萄怎么种植？酿酒葡萄的标准化种植技术
（1）当年定植的夏季修剪：一年生扦插苗木在定植后立即短剪留4-5芽，在新梢萌发后选留3个健壮新梢，其余除去。营养袋苗定植后苗高长到20厘米时摘心，促发副梢分枝，培养3个主蔓，其余分枝除去。苗木长到20厘米以上时，在苗木旁插一根80厘米木棍，将苗木绑缚在木棍上，有多个分枝的应插多个木棍，枝条分别绑缚，在苗木定植后若能立即搭架，可不插棍。副梢处理：除留作主蔓用的副梢保留处，其余事梢均留1-2片叶摘心，最上部副梢留3-4片叶摘心，需进行3-5次。生长旺盛苗木在新梢长到60-70cm时及、时摘心；8月上、中旬停止灌水后，要及时对所有新梢摘心。苗木定植后应及时设立架材，最迟也应在次年6月底前设立好架材；
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（2）成龄葡萄园的夏季修剪：枝蔓上架引缚：出土后，将主蔓与结果枝均匀水平谨倾斜绑缚于铁丝架面上，枝蔓高度不得超过第二道铁丝（从上向下）。抹芽、定枝：萌芽后去除植株上过多的萌芽和新梢。第一次抹芽在新梢出1-2厘米时，每芽眼选留1个强壮嫩梢，将其余抹去；第二次抹芽在嫩梢长出4-5片以上叶时进行，根据"留花不留空，留壮不留弱"的原则，每米架面留新梢量依据预定产量、品种特性及长势来确定，一般保留15-30个新梢，绑梢：当新梢长到30-40厘米时均匀绑缚于架面铁丝步能交叉重叠。摘心、打副梢：营养枝主梢长度达到60厘米时，留8-12片叶摘心；副梢留1-2片叶反复摘心，顶端1-2个副梢留3-4片叶摘心。结果枝于花前3-5天时，在最上一个花序上方留学生5-6片叶摘心；最上部花序以上副梢留1-2片叶反复摘心，顶端1-2个副梢留3-4片叶摘心，花序以下副梢全部从基部除去，2.冬季修剪：葡萄落叶后至土壤埋土前进行。极短梢修剪，剪留1-2芽；短梢修剪：剪留3-4芽；中梢修剪：剪留5-7芽；长梢修剪：剪留8-12芽；极工梢修剪：剪留13芽以上；当年新定植功修剪。成熟枝条在60厘米以上苗木，留基部2-3个健壮枝条，剪留60厘米，其余副梢全部剪除；只有一个健壮枝条的，保留4-5节成熟节剪截。成熟枝条在40-50厘米苗木，选2-3个健壮枝剪留30厘米；健壮枝只有一个的苗木，则剪留4-5节。成熟枝条不足30厘米苗木，均剪留基部4-5节。3.成龄葡萄树修剪：按照前述篱架无主干三主蔓规则扇形要求，结果母枝实行长、中、短梢结合修剪，使结果母枝均匀分布。生长势强的品种长留，生长势弱的品种短留；强壮枝条长留，瘦弱枝条短留；幼小树长留，大龄树短留；枝条量少的树长留，枝条量多的树短留；在枝条生长势一致的情况下，延长枝要长于侧生枝；土壤气候条件恶劣、田间管理粗放，结果母枝适当短留，反之，结果母枝适当长留。
四、果实采收，1.采收期：葡萄达到前述品质指标即为果实成熟。2.采收要求：先晴天早晨露水干后进行采收；各品种要分采、分运，采收后24小时内必须运达葡萄酒厂；采摘时轻拿轻放，要剔除二欠果、生青果、霉烂果、泥浆果等；盛葡萄容器就洁净，容量20-30公斤为宜。
五，酿酒葡萄的种植，对于葡萄甜度和酸度的要求比较高，因此在种植过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了酿酒葡萄的标准化种植技术，希望能够对大家有所帮助！
【如何种植葡萄树】

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