一、怎么吃
【秋葵怎么吃,秋葵可以生吃吗】1、炒着吃:秋葵的食用方法很多,不仅可以炒着吃,还可以用来炒菜 。将秋葵洗净后切成小段,加上调味料后倒入锅中,煮10分钟左右就可以出锅了 。
2、凉拌:秋葵还可以凉拌 。将秋葵洗净后切成小段,然后放入凉水中焯一下,焯熟之后再将其切成段 。然后将大蒜、姜切成末,还有葱切成末 。用锅倒油 , 将葱姜放入,爆香之后加入秋葵,最后再倒入切好的蒜末、香油,再淋在秋葵上,最后撒上葱花 , 就可以食用了 。
3、炒鸡蛋:秋葵还可以炒鸡蛋 。将秋葵洗净 , 切成小段,再放入鸡蛋液、盐、酱油、淀粉、香油、盐 , 稍微搅拌一下 , 就可以出锅了 。
4、炒瘦肉:秋葵还可以炒瘦肉 。将秋葵切成小段 , 跟瘦肉一块炒,之后加入肉,放入秋葵翻炒 。最后加入适量的盐,加入适量的肉类,翻炒均匀,就可出锅了 。
二、是否可以生吃
秋葵是可以生吃的,但是生吃比较难熟 。我们要把它洗干净后切成段,放在热水中泡半小时左右,取出后加入盐、味精、酱油、味精等,之后再将其倒入锅中翻炒 。这样会产生比较香的口感,有利于健康 。另外,如果是生吃,也要根据自己的口味,来判断是否适合生吃 。
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