文章插图
一、枸杞的补肾食疗
干吃枸杞最补肾
从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果 。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利 。比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克 。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉 。
枸杞的补肾食疗
枸杞豆浆
材料:黄豆、枸杞、白糖适量 。
做法:1、把黄豆和枸杞洗净,提前浸泡一夜;
2、把浸泡好的黄豆和枸杞放入豆浆机里面,加清水;
3、盖上盖子,打开开关,大约20分钟就可以喝上香甜的豆浆了;
4、喝时可以过滤一下豆渣,放上白糖,口感会更好 。
山药枸杞粥
材料:山药100g,枸杞20g,小米适量 。
做法:1、所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米都分别用清水泡着;
2、将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水 。
3、大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净 。加入枸杞后再煮5分钟后就好了 。
二、怎么吃枸杞能补肾
生吃枸杞能补肾吗
中医认为,壮阳食品枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血 。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用 。
生吃枸杞能补肾吗?答案是肯定的 。而且专家认为,生吃枸杞是最补肾的 。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度 。
怎么吃枸杞能补肾
【枸杞怎么吃最补肾 枸杞子配什么吃能补肾】除了生吃枸杞以外,枸杞还能这样吃 。
枸杞菊花茶
枸杞子10克,菊花8朵,用沸水冲服,枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目,经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力 。
枸杞百合汤
枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤 。
三、枸杞子配什么吃能补肾
枸杞+银耳
银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量 。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成 。
枸杞+蜂蜜
枸杞蜂蜜能滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气 。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用 。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用 。
枸杞+鸭肉
枸杞子15克,生地20克,沙参30克,鸭肉1000克 。生地煎水取汁,鸭肉切块与枸杞子、沙参一同入锅内,加适量清水同炖至鸭肉熟透,以食盐、生姜调味,分2~3次食用 。
枸杞+鳖肉
鳖肉滋阴凉血,益气升提 。主治肝肾阴虚,头晕眼花,腰膝酸软,遗精;脾虚气陷,脱肛,身倦乏力,饮食减少;冲任不固,月经量多色淡,淋漓不尽等 。枸杞味甘性平,养肝,滋肾,润肺 。枸杞叶:补虚益精,清热明目 。枸杞与鳖肉同煮增强体质,调补精血,固肾 。
四、枸杞最补肾的食谱做法
银耳枸杞汤
材料做法:银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量 。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成 。
功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效 。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用 。
枸杞酒
材料:枸杞子200克 。
做法:将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用 。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升 。
功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳 。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者 。
枸杞鳖肉补肾汤
主料:鳖1只,约800克 。
配料:枸杞子30克,淮山药30克,女贞子15克,熟地15克 。
调料:料酒、精盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量 。
做法:1、将鳖宰杀,去内脏,放入热水中浸泡,去皮膜,去壳斩成5块;
2、下沸水锅,焯去血水,捞出,洗净;
3、枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂,洗净;
4、锅中注入鸡汤,加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片,煮至鳖肉熟烂,拣去葱、姜,淋上猪油即成 。
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