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【瑶柱怎么做好吃 四种做法很美味】瑶柱性味甘咸平 , 富含着蛋白质 , 脂肪 , 碳水化合物 , 还有维生素跟铁 , 镁等物质 , 具有滋阴补肾、健脾调中 , 还有活血散结等功效 , 味道也非常的可口 , 鲜美 , 热量也比较低 , 非常适合女性减肥食用 , 那么瑶柱怎么做好吃呢?
第一种瑶柱的做法是瑶柱蒸蛋 , 是要准备玉米粒 , 玉米 , 青豆 , 鸡蛋 , 还有芝麻油 , 芝麻 , 蛋液 , 瑶柱 , 再将鸡蛋打入碗内 , 加入温水打匀 , 撇干净上面的气泡 , 加适量的调味料 , 再放入锅内 , 蒸十分钟 , 出锅后撒入焯水后的青豆和玉米粒 , 加入瑶柱丝 , 点入适量芝麻油 。
第二种是瑶柱上汤西兰花 , 是要准备西兰花 , 松花蛋 , 瑶柱等 , 先是要将西兰花择小朵用盐水浸泡十分钟 , 再在锅中加水煮开加盐跟食用油放入好洗干净的西兰花焯一下 , 然后把将蒜切碎 , 松花蛋和熟的咸鸭蛋蛋白分别切小丁备用 , 瑶柱洗净撕成小朵 , 烧热油锅爆香蒜末 , 放入两种蛋丁翻炒一会 , 加入高汤跟瑶柱煮一下 , 再加西兰花 , 水淀粉勾芡最后加鸡精调味食用 。
第三种是瑶柱冬瓜八宝盅 , 是要准备冬瓜、瑶柱、虾米干、冬菇、带芯莲子、薏仁、雪耳、瘦肉、蜜枣、姜等 , 先是将冬瓜连皮切大块 , 别的食材都洗净泡发 , 再放入锅内 , 加水没过食材 , 煮开 , 再慢炖一小时最后加盐食用 。
第四种是香菇瑶柱炆萝卜 , 是要准备白萝卜 , 冬菇 , 干贝 , 虾米 , 米粉等 , 先是将白萝卜切丝 , 冬菇干贝都泡好切好 , 再切冬菇腌制一会 , 放入油锅炒香 , 加虾米 , 干贝 , 再加入白萝卜 , 加水煮几分钟 , 最后加米粉还有适量调味料就可以了 。
瑶柱这样做好吃 , 不仅满足人们的食欲又对健康很有益 , 此外 , 别的蔬菜水果也要吃 , 满足营养的所需 , 保持良好的饮食习惯 , 避免摄入高脂肪 , 不健康的食物 , 适当的进行体育锻炼 , 养成良好的生活习惯 , 保持愉悦的心情 。
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