润肺补肾的食物有哪些 中医补肾养肺吃什么好


润肺补肾的食物有哪些 中医补肾养肺吃什么好

文章插图
一、推荐3种不可多得的补肾食品
1、肉类
骨髓:能润肺补肾 , 使肌肤润泽 , 面色红润 , 适宜肾虚体弱、精血亏损者食用 。
猪肾:能补肾虚 , 主治腰酸背痛、遗精、盗汗 , 用治肾虚导致的耳疾 。
泥鳅:富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等 。具有补中益气、补肾生精的功效 。成年男性常喝泥鳅汤 , 可以滋补强身、增强体力 , 提高性功能 。
鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味 , 而且营养丰富 。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等 。具有补益肾气、强健腰膝的作用 , 是滋补妙品 。
羊肉:《本草拾遗》中 , 将羊肉与人参相提并论 , 认为它是温补、强身、壮体的肉类上品 。现代营养学也证实 , 羊肉不仅营养丰富 , 还含有微量性激素 , 的确有壮阳作用 。不过 , 羊肉不宜与醋、茶叶同食 , 否则会降低壮阳效果 , 产生鞣酸蛋白质 , 引发便秘 。
鸽肉:鸽子又称“白凤” , 雌雄交配很频密 , 繁殖能力很强 。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分 。具有补肾填精、温阳益气的作用 。
2、水产类
干贝:能补肾滋阴 , 尤其适宜肾阴虚者食用 。
鲈鱼:能补脾胃 , 润肝肾 , 益筋骨 , 适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用 。
海参:能补益肾阳 , 是壮阳佳品 , 肾虚者适宜服食 。
虾:能补肾壮阳 , 健旺肾气 。凡肾阳不足 , 如腰脚酸软、阳痿、不育者皆可服食 。
3、饮品
白开水:白开水要保持新鲜 , 每天3~4次 , 每次1小碗 。白开水可增加循环血量 , 增进肝细胞活力 , 有利于代谢废物的排除而收到护肝之效 。
绿茶:清热解毒、消食解腻 。
玫瑰花茶:舒肝解郁 。
二、补肾养肺吃什么好
第一:白果
白果具有很好的滋润皮肤以及治疗哮喘的作用
中医方面认为 , 肺部的健康关系到了我们身体毛发的健康 , 因为我们是通过皮毛来宣泄的 。并且肺部还能够将气血以及精液通过皮毛输往全身各处 , 这样不仅能维护了身体的正常功能 , 同时还很好的滋养了肌肤以及毛发 。所以说 , 想要解决秋天皮肤瘙痒的问题 , 那么应该从肺部的功能失调方面着手 , 例如多吃一些具有很好养肺作用的白果以及雪梨 。
白果大约在每年的九、十月份左右上市 , 这种水果不仅非常的肥美多汁 , 同时营养也是非常的丰富 。在我国的一些地方 , 也将白果称之为银杏 , 具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用 。
现代医学发现 , 红枣之中的营养物质非常的丰富 , 例如蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜以及维生素和多种微量元素等等 , 并且对多种不利于身体健康的细菌具有很好的抑制作用 , 对于皮肤真菌也是具有一定作用的 , 所以能够很好的滋润皮肤 。
食谱推荐
白果具有非常高的营养价值 , 但是千万不能够生吃必须要煮熟了非能够吃 。另外 , 就算是熟食也不能够吃太多 , 否则很容易出现中毒的情况 。
白果雪梨奶
【润肺补肾的食物有哪些 中医补肾养肺吃什么好】材料:白果、雪梨、牛奶、蜂蜜
做法:将白果去壳、去外衣 , 雪梨切块备用;将白果以及雪梨一起放入锅中 , 加入适量的清水熬煮一个小时;加入牛奶煮开然后放入蜂蜜 , 搅拌均匀之后就可以起锅服用量 。
功效:这道食谱经常服用能够起到润肤的作用 , 特别在秋冬季节能够很好的治疗皮肤起皮以及干燥的情况 。
第二:柿子
柿子具有很好的止血通便以及治疗咽喉痛的作用 , 是中医补肾养肺非常有效的一种食材 。
柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素 , 所以营养价值非常的丰富 。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用 , 同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况 , 另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用 , 服用还能够起到预防便秘的作用 。
在我国中医之中 , 具有将柿子饼入药的方法 , 这样不仅能够起到很好的止血润便的作用 , 还能够治疗口舌生疮的情况 。
食谱推荐
柿子其实是一种非常常见的水果 , 不仅能够直接服用 , 还能够用作蒸熟以及沏茶等等多种烹饪方式 。
冰糖蒸柿子饼
材料:去除蒂之后的柿子饼、清水、冰糖
做法:将柿子饼放入清水以及冰糖之中 , 并且用干净的晚装好;将小碗放入锅中蒸煮 , 并且盖好盖子;大火烧开之后小火慢蒸 , 直到柿子饼绵软之后就可以起锅服用了 。
功效:这道食谱具有很好的补肾养肺以及润肺化痰的作用 , 对于治疗咽喉疼痛也是具有很好的效果 。
三、秋季滋阴补肾润肺的四款药膳
冬虫夏草米粥
功效:补虚损 , 益精气 , 润肺补肾 。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症 。
配料:小米100克 , 瘦猪肉50克 , 冬虫夏草10克 。
制作:1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片 。2.将药包与小米、猪肉同煮粥 , 粥熟 , 取出药包 , 喝粥吃肉 。
玉参焖鸭
原料:玉竹50克 , 沙参50 , 鸭1只 , 葱、生姜、味精、精盐各适量 。
制作:将鸭宰杀后 , 去毛和内脏 , 洗净放砂锅(或瓷锅)内 , 再将沙参、玉竹放入 。加适量水 , 先用武火烧沸 , 再用文火焖煮1小时以上 , 使鸭肉熟烂 , 放入调料即可 。
功效:可补肺 , 润燥 。适用于秋天气候干燥 , 咳喘不已 , 大便秘结 , 以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者 。
红枣煨肘
功效补脾益胃 , 滋阴养血 。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚 , 血小板减少等症 。
配料:猪肘1000克 , 冰糖150克 , 红枣100克 。
制作:1.将猪肘去毛洗净 , 红枣洗净 , 冰糖30克炒成深黄色糖汁 。2.在砂锅底放几块猪骨 , 倒入1500克汤 , 放入猪肘 , 烧开 , 打去浮沫 , 再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入 , 用微火慢慢煨 , 待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成 。
天门冬粥
功效:养阴清热 , 润肺滋肾 。适用于肺肾阴虚、咳嗽吐血、发热、咽喉肿痛、便秘等症 。
配料:大米100克 , 天门冬15~20克 , 冰糖适量 。
制作:1.将天门冬用水煎 , 去渣取汁 。2.将米加入天门冬汁煮粥 , 熟时 , 加冰糖少许 , 稍煮即可 。
四、润肺补虚的3款食疗偏方
一、石斛参须牛尾汤
食材:石斛、银耳、参须个20克 , 牛尾400克 , 大枣5颗 , 姜丝一些
调味料:盐、料酒、胡椒粉
做法:
1、银耳泡软去蒂 , 撕成小朵 , 牛尾洗净切块 , 沸水汆烫后捞出沥水备用 , 大枣、石斛、参须都清洗干净;
2、清水倒入煲中 , 煮沸 , 放牛尾 , 再次煮沸 , 放姜丝、料酒;
3、小火煲2小时 , 放剩下的食材 , 再煲1小时 , 加盐、胡椒粉调味即可 。
食疗功效:中医认为 , 石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效 , 对肺结核有很好的食疗功效 , 参须主要功能是大补元气 , 克滋润五脏 , 因此 , 该汤可滋补强身、润肺补虚 。
二、羊肉银耳藕片汤
食材:羊肉100克 , 银耳20克 , 藕片50克 , 枸杞子10粒 , 葱花适量
调味料:淡奶1大匙 , 盐1小匙 , 鸡汁半匙
做法:
1、银耳泡发去蒂 , 撕小朵 , 莲藕去皮洗净切片 , 羊肉洗净切块 , 沸水汆烫 , 捞出沥干备用;
2、色拉油倒入锅中 , 烧热 , 放葱花、羊肉稍微翻炒下 , 倒适量清水煮一会;
3、煮至8成熟时 , 加入其他食材 , 再煮一会儿 , 加盐、淡奶、鸡汁 , 搅匀入味即可 。
食疗功效:中医认为 , 羊肉补肾 , 银耳滋阴润肺、养胃生津 , 莲藕清热润肺 , 本汤品将三种食材营养结合起来 , 使的食材滋阴润肺的功效更加显著 。
三、胡萝卜雪梨炖瘦肉
食材:胡萝卜1根 , 雪梨2个 , 瘦肉100克 , 蜜枣10颗 , 鲜百合1个 , 姜片一些
调味料:盐
做法:
1、所有食材清洗干净 , 胡萝卜、雪梨切块 , 瘦肉切粒 , 百合掰成瓣备用;
2、锅加水 , 放入除百合外所有食材 , 大火煮开 , 小火炖30分钟 , 然后放百合炖10分钟 , 加盐调味即可 。
食疗功效:梨性味甘寒 , 对清心润肺有很好的作用 , 因此 , 肺结核患者可以多吃梨 。
提示:胡萝卜、梨子的皮含有大量的营养物质 , 煲汤时不用去皮 。


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