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松软的玉米面煎饼这是松软的玉米面煎饼 , 让我们深入研究这个季节性的美食 , 松软的玉米面煎饼配蔓越莓橙果盘 , 让我们进厨房吧!
这些薄煎饼只需要7 种成分 , 当面糊静止时 , 浆果就会混合在一起 , 这也是一个30 分钟的食谱 。
为了保持这些无麸质 , 我们使用了无麸质燕麦粉和玉米粉的混合物 。融化的纯素黄油增添了微妙的黄油味 。
浆果非常简单 , 只是小红莓 , 橙汁和枫糖浆组成果盘 , 然后混合 。
想想酸甜的味道 , 以及辣味和果酱 , 尽管果盘是可选的 , 但我们强烈建议您尝试一下 。
希望您喜欢这些煎饼!它们简单蓬松 , 具有玉米的味道和质地 。
松软的玉米面煎饼(7种成分!)仅用 7 种原料制成的香甜玉米面包煎饼!蓬松柔软 , 上面放着蔓越莓橙果!这是完美的秋冬早餐 。
- 准备时间:15 分钟
- 烹饪时间:5 分钟
- 总时间:20 分钟
- 份量:1份薄煎饼
- 课程:早餐
- 美食:无麸质 , 素食主义者
- 冷冻:1个月
- 保持:3-4天
- 2/3 杯 细黄玉米面
- 1/3 杯 燕麦粉 (或全麦糕点粉)
- 1 汤匙 有机蔗糖 (按口味添加甜菊糖或枫糖浆)
- 1 汤匙 泡打粉
- 1 撮 海盐
- 1 杯 不加糖的杏仁奶
- 2 汤匙 融化的纯素黄油 (或鳄梨油或葡萄籽油)
- 8 盎司 新鲜或冷冻蔓越莓
- 1/4 杯 橙汁
- 3 汤匙 枫糖浆
- 将玉米面、燕麦粉、蔗糖、发酵粉和海盐加入中到大的搅拌碗中 , 搅拌混合 。
- 在一个大的液体量杯中量出杏仁奶 , 然后加入融化的黄油(或替代油)并搅拌混合 。
- 一次一点地将湿的原料加入干的原料中 , 轻轻地 , 慢慢搅拌直到完全混合 。你可能没有用完所有的液体——你正在寻找一种半稠的面糊 。小块的很好 , 尽量不要过度混合 。静置 10 分钟 。
- 与此同时 , 制作蜜饯 。将蔓越莓、橙汁和枫糖浆加入中小平底锅或平底锅中 , 用中火煨 。然后降低热量并煨 5 分钟 , 经常搅拌 , 直到蔓越莓变软 。
- 转移到食品加工机 , 搅拌至光滑 。加一点水或更多的橙汁稀释成可涂抹的酱汁 。根据需要品尝和调整甜度 , 添加更多枫糖浆或甜菊提取物来调味 。回到平底锅 , 用小火保温直到上菜 。
- 用中低火预热煎锅 , 添加到锅中时 , 油不应冒烟 。
- 一旦热了 , 在表面淋上油或纯素黄油 , 然后用纸巾擦去多余的油 , 然后将不足 1/4 杯的测量值舀到烤盘或平底锅上 。煮至气泡出现且两侧开始变干 - 约 3-4 分钟 。在另一边再煮 2-4 分钟 。
- 将薄煎饼放在一个大盘子上 , 在 200 华氏度(93 摄氏度)的烤箱中保温 , 直到准备好食用 - 您总共应该有 6 个薄煎饼 。
- 上面放上蔓越莓橙果 , 淋上一点温热的枫糖浆 。将剩菜存放在密封容器或袋子中 , 放入冰箱以保持新鲜 , 或将其存放在冰箱中以便长期存放 。新鲜时食用最好 。
*营养信息是一个粗略的估计 , 没有浇头 。
营养
- 份量:1 个 煎饼
- 卡路里:118
- 碳水化合物:17.1 克
- 蛋白质:2 克
- 脂肪:5 克
- 饱和脂肪:2.6 克
- 反式脂肪:0 克
- 胆固醇:0 毫克
- 钠:88 毫克
- 纤维:1.7 克
- 糖:2.1 克
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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