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现在很多家庭非常看重孩子的饮食问题,生怕孩子吃得不够饱,吃得不够营养 。于是什么好喝的、好吃的都爱给孩子准备,特别是家里有老人在,恨不得把世界上所有吃了对孩子好的都要弄来,让自己家孩子赢在“吃”上,走出去比别人高,比别人壮,这样看起来多健康呀 。
但不是所有的事情都那么美好,有些孩子在吃的问题上,被家里人“调教”得非常好,反而要比同龄人来得矮胖 。
我同学的婆婆是广东人,同学说她非常爱煲汤,听说骨头汤补钙,隔三岔五就给孩子煲大骨汤;看到孩子爱吃鸡翅,餐餐变样弄鸡翅给孩子吃;看到孩子爱喝汤,一天两顿都有汤;听说海马汤长高,一到春天就备上了 。
反正用我同学的话说,这婆婆一天到晚就为孩子忙活了 。可我同学并不希望婆婆这样做,因为孩子在班里是最胖的,曾经还被同学笑,连六一节表演都被老师淘汰了 。
同学还说,婆婆确实为了孩子的饮食下足了功夫,为了让孩子吸收到更多更好的营养,也是费尽心思地去准备各种食材,研究各种菜谱 。
婆婆的尽心她是看在眼里,也知道孩子其实就是喂胖的,但不知道哪些汤对孩子好,哪些不好,她想把那些容易发胖的食谱剔除掉 。
阿布提询问同学的婆婆都给孩子煲了哪些汤喝时,我才发现,原来这些汤里面有一些对宝宝的危害还是挺大的 。
鸡汤鸡蛋中的营养价值很高,孕妇、病人以及产妇等都喜欢喝些鸡汤来补充身体,如果再往鸡汤里面增加一些枸杞、红枣、桂圆等,将是一碗补气血高营养的汤 。
鸡汤虽然好喝,但不建议孩子多喝,因为鸡汤油脂比较多,大人还喜欢连着鸡皮一起煲汤,再加上现在的鸡多数是吃激素长大的 。
所以,孩子经常喝鸡汤容易发胖,而且还有可能早熟 。
如果孩子真的爱喝鸡汤,我们可以这样煲汤:
①尽量购买家养的鸡,就是有些农村老人养多了吃不完拿出来卖,或者到果园购买走地鸡 。
②煲给孩子喝的鸡汤不要放药材,比如人参、当归,尽量放些香菇、淮山干就可以了 。
③煲鸡汤时尽量去皮和脂肪,不要觉得可惜,有浮油也撇掉,因为这些油脂喝下去反而会引起消化不良 。
快速调味汤有时候来不及煲汤和有些工作比较忙的家长,就喜欢随便弄点汤来喝,比如超市购买的调理包,只要加上开水和蛋花就是一碗好喝的汤,最主要是节约时间 。
其实,这类汤并不健康,为了增加口感,添加了很多添加剂的,而那些打着玉米汤、海带汤,里面也就那么一点点材料,根本就没营养可说 。
孩子经常喝这样的汤除了没营养,还可能爱上喝这种汤,因为口味比较重,不接受清淡的汤了 。
如果真的没时间煲汤,而孩子又想要喝汤,我们可以这样做:
①家里常备一些鸡蛋、紫菜、虾皮、玉米粒等,在有需要的时候可以拿出来煮汤的,这些汤制作起来也很方便,几分钟就能做出营养汤出来 。
②平时买菜可以多买几次西红柿、丝瓜、菜苗、菠菜等,这些蔬菜可以炒也可以打汤,而且味道还鲜甜 。
药膳汤老人家都比较讲究养生,他们觉得药膳汤对身体特别好,自己喝了可以延年益寿,小孩子喝了可以长身体、增加抵抗力等 。
其实,这类汤真的不适合孩子喝 。因为孩子正在长身体的时候,经常喝这些汤可能只会物极必反,虚不受补,阻碍正常发育 。
正确做法就是让孩子喝些既有肉又清淡的汤,比如排骨冬瓜汤、排骨无花果胡萝卜汤、筒骨海带汤、鸭肉淮山莲子汤等 。
说在最后给孩子准备饮食,一定要按照各阶段来安排,万物生长都有其规律,孩子的生长发育也不例外,所以家长们,特别是家里的老人,不要操之过急,只要保证每天所需营养,均衡摄入,让孩子多运动,就能让孩子健康发育了 。
我是阿布提说育儿,多平台育儿、亲子作者,很高兴能把自己所学的一点小知识分享给大家,喜欢我的可以关注、留言、点赞,谢谢!
#谣零零计划#
【这几道汤虽然好喝 好喝又营养的汤】
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