怎么让鱼饲料更粘稠,对虾一个月了怎么加料?第一、放苗前5-6天对池塘进行消毒,2天后解毒 , 泼洒海一培藻膏+EM调水王+活性硅藻种,天气不好或者低温总体时间提前1-2天 。
第二、放苗前一天对池塘指标做一次检测,如有异常提前处理,放苗当天早上泼洒弧菌杀 , 放苗前2个小时泼洒Vc应激灵,放苗时苗袋放水中20分钟保持袋内水和池塘水温一致,下水打开苗袋并卷起,水中漂流10分钟,形成小量的水体交换 , 部分苗自己游出 。
第三、第2-4天稳定菌相和藻相,防止转藻和倒藻,每天加海一培藻膏+EM调水王+枯草芽孢杆菌(低温用菌先锋),用量为正常用量的一半 。有条件的可加一定量的虾片投喂 。
第四、放苗第五天开始使用开口料,拌料时加倍使用活力乳酸菌、免疫多糖和法夫营养素 , 交替拌料,前期用量少,但是却是后期肠道发育的关键 。肠道健康粗壮的虾免疫力和饲料吸收率明显高于肠道细小的虾苗 。
第五、放苗后一个星期放苗密度高的3-5天补充一定量的枯草芽孢杆菌(低温菌先锋),和福地安,虾片蛋白高粘稠性大容易结块,防止底部变滑发臭 。地膜手感发滑和土池船缘发滑的要特别注意 。
第六、虾上料台后观察料台吃料情况,低温1.5小时为标准,高温45分钟为标准 , 吃完增量5%,没吃完减量10% 。转料时两种料掺合一起,逐级转料3-4天内完成 。期间用活力乳酸菌和水产健胃酵母增加免疫力和新饲料的适口性 。
第七、放苗15天后到转肝期前,3-5天使用一次EM调水王(或者纳红素)、枯草芽孢杆菌和福地安,5-7天使用一次弧菌杀,正常使用活力乳酸菌、免疫多糖、法夫营养素,大量蜕壳前2-3天泼洒高钙速补(正常为初一,十五前两天),虾壳浮在水面只有头胸甲的则额外泼洒,完整虾壳的注意抗应激,使用Vc应激灵,稳定保持到转肝期 。
第八、在料台上看到部分转肝期虾苗时,开始用护肝素加免疫多糖拌料 , 减料1/3,持续5-7天 , 所有的虾完成转肝期后2天加料,每次加料5%逐渐提高,期间拌活力乳酸菌和免疫多糖或法夫营养素 。
豆沫怎么做粘稠?准备好主料小米、黄豆、面粉 。辅料花生米,海带、豆腐、生菜、茴香 。将黄豆浸泡一晚上,然后用搅碎机把它与小米一起搅成糊,这个时候一定要放入茴香等配料,让豆沫沁香的秘笈 。最后一锅烂炖,熬制粘稠就能出锅了 。是不是很简单呀,这些都是日常厨房必备食料,也没有很繁琐的制作过程,超级美味 。
豆沫的成品 , 没有想象中的惊艳 。一碗黏黏稠稠的"大杂烩",暗暗的面糊,没有一个好的色像,所以很多人就这样与美味的豆沫擦肩而过 。就是这样一个让人看了完全没有食欲的东西,用它的灵魂征服了我们 。河南各地的民众,已经对它上瘾了,每天早上喝上一碗豆沫,配着两个馍
如何制作玉米水饴?1、原料:玉米淀粉或直接采用玉米面 。若用玉米面,其粒度为80—100 目为宜 。
2、调浆:按玉米淀粉为1,水为1.5—2 的比例混合调浆 。待玉米粉浸泡2 小时后加温至6 0℃ , 用稀盐酸把浆液的P H 值调为6—6.5,
并加入热稳定剂(浓度为7 0%)氯化钙溶液0.2—0. 35%(按干的量计)各淀粉酶10 活力单位(按每克玉米粉算) 。如果使用活力高的液
体淀粉酶(如T V—6 0),每吨干淀粉加入酶制剂1—1. 25 公斤就够了,酶用量增加,液化时间短,效果好 。
3、液化:直接液化法:将加入钙盐、酶制剂的淀粉乳在液化酶中进行剧烈搅拌,用直接蒸气或间接蒸气管加热 , 升温至8 5—90℃,
持续30—4 0 分钟,液化即告完成 。用稀典试剂检验液化液,呈棕红色或黄登色为止,接着加热至沸(3—6 分钟)希酶 。为改善液化的过
滤性质,还可将完成液化的淀粉乳加压升温至140℃ , 保持3 分钟,以破坏酶和除去部分蛋白质 。
4、糖化:糖化酶有多种 , 可因地制宜地选用 。农村一般使用大麦芽干粉或麦芽浆作糖化酶 。大麦芽中含有丰富的B—淀粉酶,用量
按干物量的1 .5——、2 %(1 00 斤原料用湿大麦芽30—3 5 斤)将热浆液降温至60℃,加入干麦芽粉或麦芽汁,适当搅拌 , 恒温糖化3—6
小时即告完成 。此时还原糖值可上升至35—40% , 糖化订在8 0%以上(可用裴林氏法测定还原糖含量) 。
使用黑典霉液体酶制剂,用3 0—33%演粉乳浓度,调整浆液P H 值为4 .5,每吨干淀粉加入100 活力单位的酶制剂1 .75 升,在60—6℃
恒温下糖化3 6 小时左右 , 每4 小时测PH 值一次,当PH 值调到4 .5 时即达到糖化终点 。
另一种工艺是使用米典梅制剂糖化酶,淀粉乳浓度为4 0%左右,用a—淀粉酶液化到一定程度 , 降温至55℃糖化6—1 2 小时,还原糖
值可达40 %以上,糖化完成后,加热至100—105℃,杀酶3—5 分钟 。
5、过滤和漂白:将糖化液冷却至60℃,加入1—1. 5%的助滤剂硅澡土和1%颗粒活性炭,置板框过滤机或其它过滤装置中过滤糖汁,
所得糖质为透明浅金色糖液 。溏渣用温水冲洗两次,供作饲料 。所得稀糖水供下次冲洗糖渣用 。
6、浓缩:压滤所得糖汁、置双层敞口锅中浓缩 。当浓度达到7 7—8 0%时,就得到浅黄色玉米饴糖浆 。如用真空蒸发锅 , 在600—700
毫米汞柱真空和6 0—7 0℃温度下浓缩至所需要的浓度,饴糖质量更好
养鱼怎样让缸内变得干净?我是磨基山下的虾米,我来回答这个问题 。
如果您觉得我的回答有帮助 , 就帮虾米点个赞吧 。(码字不易)
养鱼怎样让缸内变得干净?首先我们要弄清鱼缸是怎么弄脏的,才能对症下药做到药到病除,治标不治本的事情咱最好少干 。
虾米来分析一下鱼缸是怎么变脏的 。
1、没有及时清理的食物残渣、腐败的水草枝叶、观赏鱼虾的腐败尸体造成的脏 。
如果是这一类原因导致咱们的鱼缸变脏的话,治理起来就简单多了 。一个叫管住手,一个叫动起手 。管住手就是定时定量喂食,不要走到鱼缸前就丢一把饲料来逗鱼 , 五分钟类鱼能吃完的量就够了,不要怕鱼会饿死 , 过量喂食的后果很多的,后面我们来慢慢讲 。动起手就是勤维护鱼缸,及时将没有吃完的饲料、腐败的鱼虾尸体和水草残枝败叶等可见的固体杂质捞出,避免它们进一步分解腐败增加鱼缸悬浮物的浓度,使鱼缸看起来脏脏的 。
2、硝化系统崩溃造成的脏 。
众所周知硝化系统是鱼缸生化过滤的核心,也是所有水族饲养过程中最重要的一环 。养鱼先养水 , 这个养水就是培养强大的硝化系统和生化过滤来分解氨氮等对观赏鱼有害的物质 。那么硝化系统崩溃是什么样子的呢?鱼缸里的水体通透度和可见度急剧下降 , 就像“起雾”一样白茫茫一片,如下图
是不是看起来很吓人?对 , 不光吓人,还会吓鱼呢!遇到这种情况怎么力挽狂澜呢?
虾米总结了四点:爆氧、换水、减光、补菌 。硝化细菌是喜欢水温24-28℃的低光、多氧、多流环境的 , 我们首先换一部分水 , 避免硝化细菌的尸体造成更多的硝化系统负担,四分之一至三分之一就行了,爆氧可以为硝化细菌进行反应提供动力和能量,减少光照其实是草缸的做法 , 是为了拯救主缸造景里附着的硝化细菌 , 使用底缸或者上滤缸的就不必了,最后补充新的硝化细菌进缸 , 将水温调整到合适的区间,期间减少观赏鱼的喂食量 , 这样这样一个星期左右最多半个月,每天清洗一下滤棉和少量换水,硝化系统就会慢慢恢复了,鱼缸又回到了空气缸的状态 。
3、藻类造成的鱼缸脏 。
藻类在咱们的鱼缸中可以说是无处不在的,当它们在缸壁、缸底上,上水管件上,造景的石头、沉木上 , 水草枝叶上大量聚集的时候就会使鱼缸显得特别脏 。
那么我们怎么控制藻类的生长呢?
(1)灯光
藻类的生长是离不开灯光的 。减少开灯的时间 , 也就是我们所说的避光,可以减少藻类爆发的几率 , 避光也是水草缸中灭藻的一种方法 。没有的灯光的照射,藻类的叶绿体就无法进行光合作用为自身生产生长所需的各种养分,时间一长就会慢慢消亡 。
(2)建立强大的硝化系统
我们将上图中的水草当成藻类,可以看到藻类的生长是离不开硝酸盐这个养分的 。建立强大的硝化系统配合有规律的换水维护 。强大的硝化系统可以将水里的污染物转化为无害的硝酸盐,硝酸盐作为藻类生长的营养物为藻类生长提供养分 。通过有规律的换水降低硝酸盐的含量 , 使其处于低含量的状态就能减少藻类爆发的几率 。怎么补强呢?硝化细菌喜欢低光、多氧、多水流的环境,从这几个方面入手就行了,不同的过滤形式有不同的方法,这里就不详解了哈 。
(3)使用工具鱼
完全无藻的鱼缸是不存在的,剩下的这一点要么靠你勤劳双手来擦掉,要么就靠工具鱼来清理了 。可以使用各种吸鳅,光唇、黑客虾等作为工具鱼来清理藻类,因为藻类就是它们主要的食物来源 。
(4)利用同类生物的竞争性(针对原生鱼缸、三湖缸、南美缸)
鱼缸里的藻类有褐藻、绿藻、丝毛藻等各种藻类的,它们都是要利用硝酸盐作为养分来生长的 。如果我们保持了较低容量的硝酸盐含量,那么这些藻类想要正常生长就要不断的通过竞争才能吸收到更多的硝酸盐 。这些类型的鱼缸的造景后的养水阶段往往会先爆藻,让绿藻等藻类成为优势种类,在生长上压制褐藻等低等藻类的生长,那么低等藻类处于略势,生长就被压制,就不会大量滋生繁殖 。另外爆过藻的鱼缸,在景观上不会显得单调,也为鱼缸增加了不同的风景,很值得喜欢这些造景风格鱼缸玩家试一试噢 。
爆藻后的原生造景鱼缸
以上就是虾米的回答了,点击关注磨基山下的虾米分享更多关于水质和造景方面的心得体会噢
怎么让炖出来的鸡肉不柴又很软烂呢?炖鸡汤的时候,要怎么做才能让炖出来的鸡肉不柴又很软烂呢?鸡汤要怎么炖才好吃,为什么自己在家炖的鸡汤就是没有酒店里的好吃,鸡汤要怎么炖才会软烂不柴呢?别急!所有的问题都会有答案,这一系列的问题都很好解决 。
寻味之旅,总能用奇遇来形容 。对于食材的每一分把握与注释 , 是对品食者最大的尊重 。我是天然力,专注于生活之中的每一道美味 。关注我,带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧,让你知其所以然,更能知其所以然 。寻味之旅,并肩同行 。
鸡肉的血水要如何去除,要如何炖,这其中有很大的讲究,特别是在炖鸡汤的时候什么该放什么不该放也是很有讲究的,下面我用2种鸡汤的做法分享出来,你看完后就知道这鸡汤要怎么做才好吃了 。
清炖鸡汤的做法:【主料】:土鸡半只,大约700克(1年以上的老母鸡最佳) 。
【配料】:党参3根、红枣6颗、玉竹1小把、猪瘦肉150克、生姜1块 。
【调料】:食用盐、白胡椒粉 。
【准备工作】:
1、土鸡剁成稍微大一点的块后放入一个大一点的盘中备用 。
2、猪瘦肉切成1.5厘米大小的块备用 。鸡汤中加肉可以增加香味,让鸡汤的味道更好 。
3、把切好的肉块放进鸡块的碗中 , 再撒入10克食用盐,充分搅拌均匀后腌制3分钟,这步的目的是为去除鸡肉的血水打基础 。
4、腌制三分钟后 , 用清水多清洗几遍,把鸡肉渗透出来的血水清洗干净,洗上3遍后再用清水冲洗一遍,最后用手把鸡肉中的水分挤干备用 。经过这样处理的肌肉会很干净,绝大部分的血水也都能泡洗出来,腥味也几乎没有了 。
5、把党参切成小段,然后和红枣玉竹1一起清洗干净备用 。
6、生姜清洗干净后用刀拍散即可 。
【烹饪方法】:
1、我准备用电压力锅来清炖,说准确点应该是蒸,所以要先找一个能刚好放进电压力锅的大碗 。压力锅中先加水,然后放上一个支架,把大碗放在支架上 , 把鸡肉、猪瘦肉、生姜、党参、玉竹、红枣全部都放进碗中 , 再加入能没过食材的开水,然后压制60分钟 。
2、60分钟后再加入适量的盐调低味,少许的白胡椒粉去腥增香,其它的调味料都不需要加了 。如果压力锅中的碗不好取出来,就用勺子舀出来即可 。
技术问题,个人建议:1、鸡肉炖汤前焯水可以更彻底去除血水和腥味 , 但是鸡肉的鲜味也会流失很多 。鸡肉炖汤前先煎炒一下,可以让鸡肉更香 , 也可以去除鸡肉的腥味,但是煎炒容易上火 。不管用什么方法,只要按自己喜欢的方式来就好 。
2、要想鸡汤清甜好喝,鸡肉也不柴又很软烂,那么最好的方法就是用蒸的方法 , 这样炖出来的鸡汤汤体清楚 , 味浓汤鲜,可以最大程度地保留鸡肉的香气和鲜味,如果用炖煮的方法话,那么香气和鲜度都会有所损耗 。
3、如果用高压锅也是和电压力锅的方式一样,上汽后只要压40分钟即可,如果用普通蒸锅来蒸的话先大火10分钟,再小火2个小时左右即可 。
炖鸡汤的做法:【主料】:土鸡半只 。
【配料】:鸡脚8个、猪瘦肉150克、生姜1块、干茶树菇1小把、蜜枣2个 。
【调料】:食用盐、白胡椒粉 。
【准备工作】:
1、炖汤的鸡肉可以剁成稍微大一点的块备用 。
2、猪瘦肉切成小块备用 。鸡汤中加肉可以增加汤的浓度和香味,让鸡汤的味道更好 。
3、用剪刀把鸡爪的脚趾剪掉备用 。鸡汤加鸡爪的目的就是让炖出来的汤更浓稠 。
4、茶树菇放在一大碗中后加开水泡软,上面再压上一个盘子,这样茶树菇就不会浮起来 , 浸泡的速度和效果都要更好,大概浸泡10分钟左右就可以,先用剪刀把茶树菇的根部剪去一些,因为根部比较老,沙子也是最多的,然后从中间煎成2段,这样就没那么长,食用起来更方便,煎好后用清水多冲洗几遍后控水备用 。茶树菇有一种特殊的香味 , 用来煲汤即可增加香气,又可以增加营养 。
【烹饪方法】:
1、起锅加水 , 把鸡肉、鸡爪和瘦肉冷水下锅开始焯水 , 水温慢慢地升高会把鸡肉中的血水带出来,当水开始沸腾的时候,血沫就开始出现,及时把浮沫撇去 , 因为时间久了,浮沫会粘在鸡肉的上面而不好清洗 。浮沫打掉后就可以倒出来用热水冲洗干净 。
2、在鸡肉焯水的时候 , 用1砂锅装入足够的水,生姜片也放进去,开大火把水烧开 。鸡肉焯好水时,砂锅中的水也差不多开了,把焯水后清洗好的食材倒入砂锅中,茶树菇和蜜枣也一起放进去,大火烧开后还会有少许的浮沫和鸡油出现,可以用勺子撇去即可,然后改小火慢炖2个小时即可 。
3、最优质的食材,最简单的调味 , 剩下的一切就交给时间来处理,这样时间就成为了美味的使者 。2个小时后加入适量的盐调味再加盖炖5分钟即可 。盐不宜加入过早 , 否则盐会使鸡肉中的蛋白质凝固,这样鸡肉就很难炖煮软烂,鸡肉的香气也不容易炖出来 。鸡汤除了加适量的盐 , 其它的调味料都是多余的,鸡汤很浓 , 茶树菇很香,营养很丰富,全家老少都非常适合 。
技术问题,个人建议:1、鸡汤好喝有营养,但是大部分的优质蛋白质还是留在鸡肉里,也就是说鸡肉中的营养要比鸡汤里的多,所以不要光喝鸡汤 , 也要吃鸡肉哦 。
结语:不管是用蒸的形式,还是用炖的方法,都需要一个时间,需要一个改变、一个突破、一个升华的时间,时间可以让营养、让味道、让口感都以全新的方式回馈给你 。
【怎么让鱼饲料更粘稠】看到这里,相信你也对如何炖好鸡汤有了更深刻的认识了吧 。那就动动你的小手指,点赞+关注!寻味之旅不迷路!
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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